{"product_id":"roccaia-2020-vermentino-di-gallura-docg-masone-mannu","title":"Roccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasone Mannu\u003c\/strong\u003e interpreta o Vermentino sardo de uma forma mais ampla e estruturada, unindo profundidade aromática, frescor e uma marcante impressão salina. É um vinho branco de personalidade, obtido a partir de uvas Vermentino em pureza provenientes de um vinhedo histórico e valorizado por um envelhecimento em madeira que enriquece o perfil sem desvirtuar sua identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre na Tenuta Masone Mannu, em \u003cstrong\u003eMonti\u003c\/strong\u003e, no coração da \u003cstrong\u003eGallura\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais vocacionadas da \u003cstrong\u003eSardenha\u003c\/strong\u003e para o Vermentino. Aqui, a casta encontra um ambiente ideal para expressar caráter, salinidade e tensão gustativa. O terroir, com areias graníticas ricas em ferro e uma componente argilosa, contribui para definir um estilo decidido e mineral, enquanto a escolha de trabalhar em um vinhedo de 35 anos confere ainda mais complexidade e continuidade ao gole. \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e se destaca assim como um branco importante, pensado para quem busca uma expressão mais madura e autoritária da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor amarelo intenso com reflexos dourados. O bouquet é elegante e complexo, com aromas de maçã renetta e bergamota, nuances salinas, toques de tomilho e melissa e uma delicada impressão de baunilha. Na boca, \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e é cheio e envolvente, mas mantém uma agradável frescura que sustenta seu equilíbrio. A salinidade acompanha um final picante e persistente, enquanto a maciez derivada do envelhecimento em madeira torna o gole harmônico e finamente estruturado. É um branco de bela matéria, capaz de evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, frescura e veia salina, \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos de peixe, crustáceos, preparações assadas e frituras de frutos do mar. É adequado também a pratos saborosos da culinária mediterrânea, risotos de frutos do mar e receitas com ervas aromáticas. Sua complexidade o torna interessante também como vinho de meditação, para ser apreciado com calma e perceber sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e para valorizar sua frescura, aromas e estrutura. Se possível, é útil abrir a garrafa pouco antes de servir ou deixá-la descansar alguns minutos no copo, para favorecer a abertura do bouquet e a percepção das notas mais complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu\u003c\/strong\u003e é a escolha certa para quem deseja comprar online um Vermentino sardo de nível superior, capaz de unir territorialidade, elegância e profundidade. A proveniência de um vinhedo maduro, a impressão salina da Gallura e o envelhecimento que suaviza o perfil fazem dele um vinho branco versátil, mas ao mesmo tempo requintado. É ideal para enriquecer a adega com uma garrafa importante para a mesa ou para guardar e apreciar sua evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278397826,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T120528.799__1.jpg?v=1779242891","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/roccaia-2020-vermentino-di-gallura-docg-masone-mannu","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}