{"product_id":"rocca-di-frassinello-san-germano-2018-domini-castellare-di-castellina","title":"Rocca di Frassinello San Germano 2018 Domini Castellare di Castellina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018, tinto toscano de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto assinado por \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e, expressão de um território rico em história e vocação vitivinícola. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e uma pequena parte de \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, une o perfil internacional das uvas bordalesas à identidade toscana mais autêntica. É uma escolha interessante para quem busca um vinho elegante, contemporâneo e que esteja coerentemente ligado ao seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Poggio di San Germano conta uma continuidade agrícola muito antiga: aqui a videira já era cultivada na época etrusca, confirmando uma área naturalmente predisposta à produção de uvas de qualidade. Este legado histórico se reflete no estilo do vinho, que foca em equilíbrio, personalidade e definição aromática. \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e interpreta a Toscana com um corte moderno, sem abrir mão da profundidade e da reconhecibilidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa, tendencialmente profunda e luminosa. No nariz, oferece aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com nuances especiadas e uma trama aromática elegante, coerente com o encontro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. No paladar, mostra um gole harmônico, com boa estrutura, maciez bem dosada e uma frescura que sustenta a bebida. A presença do \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e contribui para dar tensão e identidade, tornando o final mais vivo e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e combina facilmente com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados e preparações saborosas da cozinha toscana. É adequado também para pratos principais ricos, como pappardelle ao ragù ou lasanhas bem temperadas, além de queijos curados e embutidos de boa intensidade. Sua estrutura o torna versátil à mesa, especialmente com pratos de sabor pleno e suculento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e permitir que o vinho se desenvolva no copo, especialmente se consumido em combinação com pratos estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto toscano que une história, território e um perfil gustativo equilibrado. É um vinho ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à versatilidade, encontrando uma garrafa capaz de acompanhar tanto um jantar importante quanto momentos de confraternização mais informais. A identidade do blend e a assinatura de \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e reforçam seu valor percebido e o interesse para quem busca um tinto confiável e bem construído.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352781186,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rocca-di-frassinello-san-germano-2019_5g9g-4l.jpg?v=1779248651","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rocca-di-frassinello-san-germano-2018-domini-castellare-de-castellina-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}