{"product_id":"roccanivo-2015-grappa-invecchiata-berta","title":"Roccanivo 2015 Grappa Envelhecida Berta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRoccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e é uma grappa de grande personalidade, expressão do cuidado e da experiência da \u003cstrong\u003eBerta Distillerie\u003c\/strong\u003e. Obtida de pomáceas de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, selecionadas nas zonas típicas de produção, destaca-se pelo equilíbrio entre intensidade aromática, elegância e redondeza. O envelhecimento em madeiras diferentes contribui para lhe conferir profundidade, nuances complexas e um perfil sensorial rico, pensado para quem busca um destilado refinado e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmbora se trate de uma grappa e não de um vinho, a matéria-prima fala claramente do seu território: a \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e é uma casta símbolo do Piemonte, conhecida por sua personalidade expressiva e pela riqueza do fruto. A destilação descontínua em caldeiras de cobre a vapor valoriza a seleção da pomácea e preserva a identidade aromática da uva. Roccanivo 2015 interpreta um estilo clássico e autoritário, com uma abordagem que une tradição destilatória e complexidade dada pela passagem em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eâmbar\u003c\/strong\u003e, luminosa e convidativa. O bouquet é complexo, delicado e envolvente, com notas bem reconhecíveis de cereja marasca, pequenos frutos silvestres, chocolate e baunilha. No paladar, Roccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta é harmoniosa, quente e persistente, com uma estrutura rica, mas elegante. A madeira adiciona maciez e profundidade, acompanhando um final longo e agradavelmente equilibrado, ideal para uma degustação lenta e meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta é melhor apreciada sozinha, ao final da refeição, mas pode acompanhar com grande coerência chocolate amargo, pralinas, sobremesas de cacau, biscoitos secos e confeitaria. É também adequada para queijos curados ou para momentos de meditação após um jantar importante. Sua riqueza aromática a torna interessante em combinação com doces pouco açucarados, onde a componente de fruta vermelha e baunilha encontra um belo contraste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eRoccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. É preferível servi-la em um copo em forma de tulipa, assim para concentrar os aromas e valorizar as notas mais finas. Não necessita de decanter, mas alguns minutos no cálice ajudam a expressar plenamente a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-la\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa envelhecida representa uma escolha ideal para quem deseja um destilado de prestígio, capaz de unir elegância, intensidade e identidade territorial. \u003cstrong\u003eRoccanivo 2015 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e é uma ótima ideia de presente e uma proposta convincente para quem ama produtos requintados, com um perfil aromático profundo e de alta qualidade percebida. Perfeita para enriquecer uma coleção de destilados ou para se permitir um momento de degustação especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658791760258,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/roccanivo-Grappa-invecchiata-Berta-Sorrento.jpg?v=1779204357","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rocca-di-frassinello-2015-grappa-envelhecida-berta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}