{"product_id":"riesling-berg-2022-alto-adige-doc-niedrist","title":"Riesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiesling Berg 2022 \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e Niedrist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e é um branco de personalidade, capaz de expressar com precisão o estilo do Riesling em um contexto alpino vocacionado. Assinado por \u003cstrong\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e cultivadas em um encosta voltada para o leste em Eppan Berg, em uma área fresca e bem ventilada que favorece elegância, tensão gustativa e fineza aromática. É um vinho que aposta na nitidez, impulso e identidade territorial, ideal para quem busca um branco refinado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência do \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e conta muito sobre seu caráter. O vinhedo “Untersteiner”, situado a 600 metros acima do nível do mar aos pés da Mendola, beneficia-se de um ambiente fresco e de solos argilosos e pedregosos com presença dominante de dolomita. Essas condições, unidas ao sistema de cultivo Guyot e à baixa produção, contribuem para definir um vinho com perfil tenso, preciso e vertical. A vinificação em aço e a ausência de fermentação malolática preservam frescor, integridade aromática e uma agradável definição mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil límpido e luminoso, coerente com a tipologia. No nariz, oferece sensações elegantes e frescas, com uma trama aromática fina que remete a flores brancas, frutas de polpa clara e uma marcante impressão mineral. Na boca, é fluido, mas bem delineado, sustentado por uma acidez viva que confere energia e prolonga o gole. A estrutura é medida, o final limpo e persistente, com aquela nota salina típica dos grandes brancos de montanha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu equilíbrio entre frescor e fineza, o \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a aperitivos de frutos do mar, crudos de peixe, tartares, legumes da estação e pratos principais delicados. É excelente também com cozinha asiática não muito apimentada, com preparações à base de frango, com queijos frescos e com receitas que exigem um branco capaz de limpar o paladar sem cobrir os sabores. Sua versatilidade o torna adequado para uma mesa moderna e cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Geralmente, não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar-se de alguns minutos no copo para mostrar com maior abertura seu perfil aromático e sua componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRiesling Berg 2022 Alto Adige DOC Niedrist\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um branco altoatesino autêntico, preciso e gastronômico. Une o caráter do Riesling à frescura do território, oferecendo um gole elegante e facilmente harmonizável, mas nada banal. É o vinho certo para comprar online quando se busca qualidade, identidade e versatilidade em uma garrafa capaz de se destacar à mesa e na adega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ignaz Niedrist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278233986,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riesling_berg-Sorrento.jpg?v=1779242845","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/riesling-berg-2022-alto-adige-doc-niedrist","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}