{"product_id":"ribolla-r10-venezia-giulia-igt-2010-gravner","title":"Ribolla R10 Venezia Giulia igt 2010 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, pensado para quem busca complexidade, profundidade e uma leitura autêntica da \u003cstrong\u003eRibolla\u003c\/strong\u003e em estilo artesanal. A longa maceração em ânforas georgianas enterradas, seguida de um envelhecimento prolongado em grandes barris de carvalho e de um longo descanso em garrafa, constrói um perfil rico e estratificado, capaz de unir matéria, tensão e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, uma área de fronteira que sempre expressa brancos de caráter decidido e forte identidade. Nesta interpretação, a Ribolla se torna um vinho de estrutura e profundidade, obtido com fermentação espontânea, sem controle de temperatura e com uma gestão que privilegia tempos longos e intervenções essenciais. O resultado é um branco fora dos padrões, coerente com a filosofia de Gravner e com uma ideia de vinificação que valoriza a evolução natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 se apresenta com um perfil amplo e complexo, verosimilmente com tons evoluídos e dourados, típicos de um longo amadurecimento e da maceração sobre as cascas. No nariz, oferece sensações profundas, com aromas que podem variar da fruta madura às notas mais evoluídas e especiadas, até nuances mais terrosas e resinosas. Na boca, mostra estrutura, materialidade e uma trama saborosa e persistente, com uma frescura presente, mas integrada ao longo do tempo. A ausência de clarificação e filtração contribui para um caráter rico, articulado e autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura de \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e de boa intensidade, como peixes assados, crustáceos importantes, carnes brancas, cogumelos, queijos curados e preparações da culinária regional ricas em sabor. Combina bem também com pratos picantes ou receitas com componentes defumados, onde a complexidade do vinho encontra um equilíbrio convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no copo pode favorecer a abertura aromática, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha perfeita para quem deseja adquirir um vinho italiano capaz de se destacar por estilo, identidade e profundidade expressiva. \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/strong\u003e une território, visão produtiva e longa evolução, oferecendo uma experiência de degustação intensa e memorável. É um vinho para contemplação, mas também um companheiro refinado para a mesa quando se busca garrafas autoritativas e fora do comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659310608770,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ribolla_Riserva.png?v=1779244522","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ribolla-r10-veneto-igt-2010-gravner-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}