{"product_id":"ribolla-gialla-anfora-2010-igt-venezia-giulia-josko-gravner","title":"Ribolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e é um vinho com um perfil original e de forte personalidade, obtido a partir de uvas Ribolla Gialla trabalhadas com longa maceração em ânforas georgianas enterradas e posterior envelhecimento em grandes barris de carvalho. Um rótulo que interpreta a casta de forma profunda e material, com um estilo reconhecível, rico em nuances e pensado para quem busca um vinho italiano fora dos padrões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e expressa um vínculo autêntico com um território vocacionado para vinhos de grande caráter e tensão expressiva. A Ribolla Gialla, aqui, é interpretada com uma vinificação que valoriza estrutura, complexidade e identidade, privilegiando uma abordagem artesanal e profunda. O uso da ânfora e o longo envelhecimento contribuem para um perfil evoluído, intenso e coerente com a filosofia de Josko Gravner, sempre orientada a vinhos de forte marca territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma \u003cstrong\u003ecor quente\u003c\/strong\u003e e um bouquet muito intenso, com notas de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, manteiga, cânfora, alcaçuz e frutas exóticas cristalizadas. No paladar, é fino, quente e salgado, com uma estrutura perceptível e uma leve componente tânica devido à longa maceração sobre as cascas. A sensação gustativa é rica e envolvente, sustentada por uma boa persistência e um final aromático que deixa uma assinatura distintiva e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA complexidade de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes brancas assadas, aves nobres, tajines leves, queijos curados ou de média intensidade e preparações à base de cogumelos. Também pode acompanhar cozinha apimentada, peixes importantes assados e pratos com componentes agridoce, desde que não sejam excessivamente delicados. É um vinho para uma refeição meditativa, capaz de valorizar receitas ricas em personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Um breve tempo de oxigenação no copo pode ajudar a abrir o perfil aromático e destacar a complexidade do vinho, especialmente se a garrafa foi conservada por um longo período.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho icônico, capaz de contar de forma autêntica o território e uma visão produtiva precisa. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à história e ao estilo, mas também para quem busca um rótulo para harmonizar com um jantar importante ou degustar com calma, percebendo sua evolução, profundidade e charme expressivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395019138,"sku":"361o6","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45cc4df56e7f2b388ed435b353abc101.jpg?v=1779250985","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ribolla-gialla-anfora-2010-igt-venezia-giulia-josko-gravner","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}