{"product_id":"ribolla-gialla-2018-venezia-giulia-igt-da-litro-radikon","title":"Ribolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT de Litro Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon: branco macerado de grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT da Litro Radikon\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de forte identidade, expressão autêntica do trabalho de uma vinícola símbolo do território friulano. Obtido a partir de \u003cstrong\u003eRibolla gialla\u003c\/strong\u003e, uma variedade histórica da área, interpreta o estilo Radikon com uma vinificação voltada para a maceração das cascas, à espontaneidade do processo e a uma longa evolução na vinícola. O resultado é um branco intenso, complexo e gastronômico, pensado para quem busca um vinho fora dos modelos mais convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, em um contexto propício à Ribolla gialla e caracterizado por um perfil territorial capaz de produzir vinhos profundos, salgados e de grande tensão. A descrição produtiva remete aos solos de ponca, típicos da área, um elemento que contribui para definir a personalidade mineral e a finesse gustativa do vinho. A colheita manual, o trabalho orgânico e a escolha de intervenções essenciais na vinícola contam uma filosofia produtiva respeitosa da uva e do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos dourados. O bouquet é rico e dinâmico, com notas florais, frutas tropicais e uma trama especiada que acompanha a evolução do vinho no copo. No paladar, a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon\u003c\/strong\u003e une frescor, salinidade e uma marcante impressão mineral a uma textura levemente tânica, típica dos brancos macerados. A boca é decidida, cheia, seca e persistente, com um retrogosto que evoca novamente notas especiadas e frutadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a complexidade deste vinho o tornam perfeito com sopas, minestrones e pratos de boa consistência. Também combina bem com preparações saborosas da cozinha de terra e do mar, como sopas de legumes, vegetais refogados, risotos ricos, queijos curados não excessivamente agressivos e pratos com especiarias delicadas. Sua versatilidade o torna ideal também para receitas que exigem um vinho de caráter, capaz de sustentar o confronto com sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo sua complexidade e profundidade, a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon\u003c\/strong\u003e deve ser servida a cerca de \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e, portanto a uma temperatura mais próxima à de um tinto leve do que à de um branco tradicional. Não é recomendada a conservação na geladeira imediatamente antes do serviço. Se possível, uma breve oxigenação no copo pode favorecer a abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um branco italiano original, territorial e coerente com uma visão artesanal de alta qualidade. A \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT da Litro Radikon\u003c\/strong\u003e é uma garrafa pensada para quem ama vinhos intensos, gastronômicos e em constante evolução, capazes de oferecer emoções diferentes ao longo do tempo e no copo. Uma ótima escolha para enriquecer a adega com um rótulo de forte personalidade e para acompanhar com estilo uma cozinha requintada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658951537026,"sku":"1e3148cf88","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0b0fd82c374247fcf0d3f4414b1f312.jpg?v=1779213648","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ribolla-gialla-2018-venezia-giulia-igt-de-litro-radikon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}