{"product_id":"ribolla-gialla-2012-igt-venezia-giulia-josko-gravner-magnum","title":"Ribolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner Magnum: um ícone do Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum\u003c\/strong\u003e é um vinho branco macerado de grande personalidade, capaz de unir tradição, pesquisa e identidade territorial. Assinado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, interpreta a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e de uma forma intensa e profunda, pensada para quem busca um vinho não convencional, complexo e adequado para evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção nasce em \u003cstrong\u003eOslavia\u003c\/strong\u003e, no coração do Collio Goriziano, em \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, área historicamente vocacionada para brancos de caráter. Aqui, a ponca, com sua matriz de marnes e arenitos, contribui para dar tensão, salinidade e uma forte impressão mineral. Nesta interpretação, a Ribolla Gialla torna-se um vinho artesanal e profundo, obtido de uvas em pureza e trabalhado com uma filosofia essencial, respeitosa do fruto e do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta uma cor âmbar intensa com reflexos dourados, típica dos vinhos macerados. O perfil olfativo é rico e estratificado, com notas de frutas secas, damasco desidratado, pêssego maduro, mel, ervas aromáticas e especiarias orientais, sustentadas por uma clara impressão mineral. Na boca, a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e é ampla, estruturada e envolvente, com tanino delicado, frescor vivo e uma salinidade que prolonga o gole. O final é longo, persistente e coerente com o caráter profundo do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSua estrutura permite harmonizações gastronômicas ricas e criativas. É ideal com queijos curados e azuis, embutidos artesanais, patê de fígado, risotos de cogumelos, massa com trufas, carnes brancas saborosas como galinha d'angola ou pato e peixes mais gordos, como atum ou salmão grelhado. Também se expressa bem com pratos picantes da culinária asiática ou do Oriente Médio, onde a complexidade do vinho encontra ingredientes aromáticos e texturas intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir a \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura com algumas horas de antecedência pode favorecer a evolução dos aromas e tornar a degustação mais harmoniosa, especialmente em um formato magnum que valoriza ainda mais a finesse e a durabilidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo representa uma escolha de forte personalidade para quem deseja comprar vinho online com atenção ao estilo, território e autenticidade. A assinatura de Josko Gravner, o trabalho em ânfora, a longa maceração e o envelhecimento prolongado tornam esta Ribolla Gialla um vinho raro, procurado e capaz de se destacar tanto à mesa quanto na adega. O formato magnum exalta seu valor, a capacidade evolutiva e a presença cênica, transformando-o em uma garrafa de coleção e para grandes ocasiões.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268370818,"sku":"3b991e09a4","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__25___2.jpg?v=1779240935","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ribolla-gialla-2012-igt-venezia-giulia-josko-gravner-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}