{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-colli-orientali-del-friuli-2020-doc","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso, Cossut Colli Orientali del Friuli 2020 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut\u003c\/strong\u003e é um vinho raro e de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, expressão autoritária dos \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Produzido em quantidades muito limitadas, conta uma interpretação profunda e intensa de uma das variedades mais identitárias do Friuli, capaz de unir estrutura, complexidade e uma notável capacidade evolutiva. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho de caráter, prestigioso e fora dos padrões, com um perfil de degustação rico e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e está entre as mais vocacionadas do nordeste italiano para tintos de personalidade, graças a um território que valoriza a finesse aromática, profundidade e equilíbrio. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e encontra uma de suas expressões mais autênticas, mantendo o vínculo com a tradição local, mas com um estilo moderno e concentrado. O resultado é um vinho estruturado, intenso e pensado para evoluir bem ao longo do tempo, com um caráter que privilegia complexidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor muito escura, tendendo ao negro, sinal de grande densidade visual. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas muito maduras, cereja em calda, cassis e ameixa confitada, seguidos por nuances especiadas e por toques terciários de tabaco, couro e goudron. O paladar é pleno, quente e envolvente, sustentado por uma trama equilibrada e por um final balsâmico. A persistência é extremamente longa e deixa uma lembrança profunda, coerente com a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePela sua intensidade, \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos importantes e saborosos, como carnes assadas, caça, ensopados e preparações com molhos estruturados. Ótimo também com queijos curados e pratos da culinária friulana de sabor marcante. Sua riqueza o torna ideal também para o pós-jantar, como um vinho de meditação para ser apreciado com calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com certa antecedência para favorecer a expressão aromática e a evolução no copo, especialmente nas fases jovens. Uma breve passagem em decanter pode ser considerada apenas se o vinho parecer particularmente fechado na abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um tinto de nicho, raro e altamente identitário, capaz de unir território, profundidade e grande charme evolutivo. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade do rótulo, ou para quem busca uma garrafa especial para presentear ou abrir em uma ocasião importante. Sua raridade e o perfil sensorial complexo o tornam um vinho de forte valor percebido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658616910210,"sku":"7f9bc86d1a","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Cossut_Colli_Orientali_del_Friuli_DOC_h3i8-wh.jpeg?v=1779197469","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/refosco-do-pedunculo-vermelho-cossut-collis-orientalis-do-friuli-2020-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}