{"product_id":"ramandolo-vendemmia-tardiva-docg-2017-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 Dario Coos Vignaiolo em Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017: o Verduzzo Giallo de Dario Coos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDario Coos Vignaiolo em Ramandolo\u003c\/strong\u003e é um vinho doce e envolvente, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eVerduzzo Giallo\u003c\/strong\u003e e de uma tradição histórica ligada à colheita tardia. Nasce de uvas deixadas amadurecer por muito tempo na planta, colhidas manualmente entre o final de outubro e meados de novembro, para obter um perfil rico, aromático e intenso. É uma garrafa que une identidade territorial, elegância e prazer de beber, ideal para quem busca um vinho de meditação, mas também para harmonizar com satisfação a sobremesas e queijos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRamandolo DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das interpretações mais características dos vinhos de colheita tardia do Friuli Venezia Giulia. Neste caso, a vinícola Dario Coos valoriza o \u003cstrong\u003eVerduzzo Giallo\u003c\/strong\u003e com um trabalho que começa já na vinha, onde a desidratação natural concentra açúcares, aromas e estrutura. A vinificação prevê uma prensagem suave das uvas desidratadas e botritizadas, seguida de fermentação em barricas de segundo ou terceiro uso e um envelhecimento de pelo menos um ano em madeira. O resultado é um estilo harmônico, complexo e equilibrado, capaz de unir doçura e frescor de maneira elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado\u003c\/strong\u003e que pode intensificar-se com o tempo. No nariz, oferece um bouquet delicado e agradável, com notas florais e típicas de mofo nobre, ao lado de nuances de acácia, violetas e baunilha. O paladar é rico, pleno e bem equilibrado, com uma doçura nunca excessiva graças a uma boa tensão gustativa. A persistência é longa, aromática e sedutora, com um final suave e satisfatório que convida lentamente a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e revela-se melhor com confeitaria seca, biscoitos de amêndoa, tortas de frutas e sobremesas de fim de refeição não muito cremosas. É também perfeito com queijos azuis e queijos picantes, especialmente se acompanhados por um toque de mel. Graças ao seu equilíbrio entre riqueza e finesse, pode ser servido também como vinho de conversa, em momentos de relaxamento ou para encerrar um jantar importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e. A essa temperatura, o vinho expressa ao máximo seu perfil aromático e sua complexidade, mantendo o equilíbrio entre doçura, frescor e suavidade. Não é necessário recorrer a uma longa oxigenação: basta abri-lo com antecedência moderada se se deseja valorizar ainda mais os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho italiano de grande personalidade, capaz de se destacar por estilo, território e prazer. É uma proposta perfeita para quem deseja comprar vinho online com um perfil refinado e versátil no final da refeição. A assinatura de Dario Coos, unida à tradição do Ramandolo e ao caráter do Verduzzo Giallo, torna este rótulo uma escolha confiável para quem busca qualidade, autenticidade e uma experiência de degustação memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658687754626,"sku":"2194dbb3d1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/81abb1dbdfadd6f59c86c96366b2d02b.jpg?v=1779198936","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ramandolo-colheita-tardia-docg-2017-dario-coos-vignaiolo-em-ramandolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}