{"product_id":"quattro-spine-rosso-riserva-2021-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","title":"Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003ch2\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di grande personalità, nato nel cuore di Tramonti e ottenuto da \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etintore\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce intensità aromatica, profondità gustativa e una forte impronta territoriale, esprimendo con autenticità il carattere della Costa d’Amalfi più vocata alla viticoltura di collina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, nella sottozona Tramonti Rosso Riserva, nasce da vigneti collocati tra i 300 e i 600 metri di altitudine, su terreni terrazzati in forte pendenza e con esposizione sud-est. Il contesto climatico fresco, insieme alle forti escursioni termiche, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, preservando freschezza, precisione aromatica e sapidità. Il suolo calcareo-dolomitico contribuisce a definire un profilo teso e territoriale, mentre l’affinamento in acciaio e botti da 25 hl per 18-24 mesi, seguito da un periodo in bottiglia, arricchisce il vino di equilibrio e complessità. Il risultato è un rosso dal carattere deciso, ma sempre guidato da eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e luminoso, impreziosito da riflessi violacei. Al naso si apre con profumi intensi e ampi di ciliegia, piccoli frutti di bosco, note balsamiche e sfumature speziate, in un insieme fine e ben delineato. Il sorso è ricco, strutturato e armonico, sostenuto da una freschezza viva e da una piacevole sapidità che ne ampliano la bevibilità. La chiusura è lunga, con ritorni di frutta e una nota finale di liquirizia che accompagna una persistenza notevole. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e mostra un profilo serio, profondo e adatto a un’evoluzione interessante nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti. È ideale con carni rosse alla brace o arrosto, brasati, agnello al forno, selvaggina da piuma e secondi piatti strutturati della cucina mediterranea. Si sposa bene anche con formaggi stagionati, primi con ragù e preparazioni a base di funghi o pomodoro ben condite. La freschezza e la sapidità lo rendono particolarmente adatto a ricette dal gusto intenso, dove il vino possa accompagnare e pulire il palato con precisione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer valorizzare al meglio \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e permettere ai profumi di esprimersi con maggiore ampiezza, soprattutto se il vino viene servito giovane.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera acquistare online un rosso italiano autentico, legato a un territorio unico e a una tradizione vitivinicola di forte identità. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e unisce struttura, freschezza e profondità, offrendo un’esperienza di degustazione completa e versatile. È un’etichetta adatta a una cena importante, ma anche a chi cerca un rosso campano capace di distinguersi per carattere, equilibrio e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022624006530,"sku":"10183","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4-spine-2020.png?v=1779234158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/quattro-spine-rosso-riserva-2021-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}