{"product_id":"privilegio-2021-irpinia-fiano-passito-doc-feudi-di-san-gregorio","title":"Privilegio 2021 Irpinia Fiano Passito DOC Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrivilegio 2021 Irpinia Fiano Passito DOC: elegância doce e frescor mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrivilegio 2021 Irpinia Fiano Passito DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e é um vinho de meditação refinado, capaz de unir a riqueza típica de um passito à tensão e à personalidade do Fiano. É uma garrafa pensada para quem busca um branco doce de grande finesse, construído sobre equilíbrio, profundidade aromática e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e nasce em \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, área vocacionada da \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e que expressa com coerência o caráter do \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. A denominação \u003cstrong\u003eIrpinia Fiano Passito DOC\u003c\/strong\u003e conta um estilo que valoriza a concentração natural da fruta e a capacidade da casta de manter frescor mesmo nas versões mais suaves e envolventes. A maturação em barrica e o afinamento em garrafa contribuem para definir um perfil complexo e harmônico, sem cobrir a identidade da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor amarelo dourado cristalino\u003c\/strong\u003e, luminoso e convidativo. No nariz, emergem sensações suaves de damasco seco e pequenas flores brancas, enriquecidas por nuances doces e especiadas que lembram cítricos cristalizados, canela e casca de pêssego branco. O gole é sedoso, pleno e envolvente, mas sustentado por uma acidez e mineralidade que prolongam seu desenvolvimento e suavizam o final. O final é longo, elegante e persistente, com uma agradável limpeza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrivilegio 2021 Irpinia Fiano Passito DOC\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade à confeitaria seca e a doces com cremes, especialmente quando a componente açucarada é bem equilibrada por uma textura suave. É excelente também com queijos muito curados e azuis, onde a doçura do vinho cria um contraste harmônico e saboroso. Alternativamente, pode acompanhar momentos importantes de fim de refeição, ou ser servido sozinho como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a complexidade aromática, a temperatura ideal para \u003cstrong\u003ePrivilegio 2021 Irpinia Fiano Passito DOC\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Um serviço muito frio reduziria sua expressividade, enquanto alguns minutos no copo ajudam a destacar as notas mais finas e especiadas. Não é necessário decantar, mas uma abertura pouco antes da degustação pode favorecer uma leitura mais completa do perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePrivilegio 2021 Irpinia Fiano Passito DOC\u003c\/strong\u003e significa apostar em um passito campano original, elegante e bem construído, assinado por uma vinícola reconhecida como \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e. É uma proposta ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil distintivo, capaz de valorizar tanto o pós-jantar quanto as harmonizações com sobremesas e queijos importantes. A combinação entre doçura, frescor e mineralidade o torna satisfatório e versátil, com um estilo refinado que conquista no primeiro gole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658802442626,"sku":"38a5095ac1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/privilegio.png?v=1779204942","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/privilegio-2021-irpinia-fiano-passito-doc-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}