{"product_id":"primitivo-di-manduria-secco-dop-2014","title":"Primitivo di Manduria seco DOP 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014: intensidade, elegância e tradição pugliese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é um tinto importante e identitário, capaz de unir a riqueza da casta a um perfil de degustação equilibrado e refinado. Produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e em pureza, expressa toda a força do território de Manduria com uma estrutura envolvente, um teor alcoólico significativo e uma impressão aromática complexa, adequada para quem busca um vinho italiano decidido, mas bem definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e nasce em uma das áreas mais representativas da viticultura pugliese, onde o clima quente e ensolarado favorece uma maturação plena e generosa das uvas. Neste vinho, a tradição do \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e é interpretada com atenção à qualidade da matéria-prima, proveniente de vinhedos cultivados em pé-franco e colhidos manualmente. A idade média das videiras e a baixa produtividade contribuem para dar profundidade e concentração, enquanto o envelhecimento em aço e barricas enriquece o perfil sem cobrir o caráter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi muito intensa, quase impenetrável, embelezada por reflexos púrpuras. O bouquet é rico e sedutor, com notas de amora, cereja, ameixa e nuances de caramelo. No paladar, o \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e é cheio, seco e harmônico, sustentado por taninos macios e uma componente alcoólica que confere calor e amplitude. O final é longo, persistente e caracterizado por agradáveis toques de cereja em conserva, em um conjunto que une potência e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho dá o melhor de si com pratos estruturados e saborosos. Combina bem com assados de carnes vermelhas, caça, assados de podolica, pratos principais importantes da cozinha tradicional e queijos de massa dura ou de longa maturação. É uma excelente escolha também com pratos principais elaborados, especialmente quando a presença de molhos ricos ou carnes cozidas requer um tinto de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Em particular, em cálices mais amplos, pode emergir com maior finesse o equilíbrio entre fruta, estrutura e maciez; se possível, é útil abri-lo com um leve antecedência para favorecer a expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto pugliese autoritário, intenso e versátil à mesa. Une tipicidade territorial, complexidade olfativa e uma degustação elegante, tornando-o ideal tanto para um jantar importante quanto para uma garrafa a ser reservada para ocasiões em que se busca um vinho de caráter e longa persistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826002818,"sku":"62d98cb3fa","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/224e279ac4832fa0178c86b650097b0c.jpg?v=1779206471","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/primitivo-de-manduria-seco-dop-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}