{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2017-d-o-c-g-passito","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e da Attanasio Azienda Agricola é um vinho doce de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e em pureza e produzido em quantidades muito limitadas. A versão passito expressa toda a riqueza da casta e a ligação com Manduria, território historicamente vocacionado para vinhos intensos, quentes e generosos. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano para meditação, elegante na doçura e capaz de oferecer profundidade aromática e grande charme à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, em uma área símbolo do \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, onde o clima favorável e a tradição agrícola contribuem para definir um estilo rico e ensolarado. As uvas provêm de vinhedos cultivados em pé-franco, com rendimentos muito contidos e colheita manual em caixas. O vinho nasce em safras particularmente secas, quando é possível prolongar o apassamento até os primeiros dias de outubro. Este método confere concentração, complexidade e uma natural impressão doce que remete à memória dos vinhos das festas e das ocasiões importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi muito concentrada, quase impenetrável, e uma trama visual densa e intensa. No nariz, emergem aromas maduros e profundos de \u003cstrong\u003efigos secos\u003c\/strong\u003e, cereja negra, amora, ameixa e compota, com uma componente aromática rica e envolvente. No paladar, impressiona pela plenitude e alcoolemia, sustentadas por uma maciez pronunciada, mas bem equilibrada por acidez e taninos maduros. O gole é contínuo, cresce progressivamente em intensidade e se fecha com um final longo, rico em sensações frutadas e persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com chocolate amargo, queijos azuis e confeitaria seca à base de amêndoas. É perfeito também com tortas de frutas escuras, doces de nozes, biscoitos artesanais e sobremesas tradicionais à base de frutas secas. Graças à sua estrutura, pode acompanhar com sucesso também uma refeição importante, transformando o momento da degustação em uma experiência rica e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo ajuda a expressar melhor a complexidade aromática, enquanto uma leve oxigenação pode ser útil se a garrafa foi armazenada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um rótulo raro, produzido em apenas 1.000 garrafas, capaz de contar o lado mais nobre e tradicional do Primitivo. O formato de 0,500 l o torna perfeito para ocasiões especiais, presentes enogastronômicos ou para quem deseja comprar vinho online com um perfil doce, intenso e de grande identidade territorial. É um vinho que une história, artesanalidade e prazer imediato, com uma personalidade rica e satisfatória.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267715458,"sku":"1a14c","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2d180ecee29accc30ce46f724a71bd8e.jpg?v=1779240785","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/primitivo-de-manduria-doce-natural-2017-d-o-c-g-passito","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}