{"product_id":"primitivo-chakra-rosso-2021-giovanni-aiello-enologo-per-amore","title":"Primitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor\u003c\/strong\u003e é um tinto com um perfil rico e original, pensado para valorizar ao máximo o caráter do \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e através de uma elaboração cuidadosa e não convencional. A vinificação com cachos inteiros, inspirada na técnica das \u003cem\u003evendanges entières\u003c\/em\u003e, confere ao vinho uma personalidade distintiva e uma leitura moderna de uma variedade tradicionalmente generosa e envolvente. A escolha de \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e reflete uma abordagem cuidadosa, capaz de unir matéria, equilíbrio e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e e se destaca por um estilo que foca na complexidade aromática e na maciez da fruta, sem abrir mão de uma estrutura bem definida. A elaboração em tanques abertos com cachos inteiros remete a uma abordagem mais artesanal e refinada, enquanto o envelhecimento em barricas e tonneaux de segundo e terceiro uso contribui para integrar o perfil do vinho com maior harmonia. O descanso sobre as borras nobres até a primavera seguinte e o subsequente envelhecimento em garrafa completam um percurso pensado para dar maior definição e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto intenso e estruturado, com uma trama gustativa rica e envolvente. No nariz, oferece sensações de fruta madura e nuances mais complexas, sustentadas por uma elaboração que enriquece sua profundidade. Na boca, o vinho tende à maciez, com taninos presentes, mas bem geridos, e uma progressão quente e plena. A frescura mantém o conjunto equilibrado, enquanto o final é persistente e coerente com o caráter da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, caça e preparações saborosas da tradição. É ideal também com pratos principais ricos, ragus estruturados, queijos curados e pratos apimentados de sabor marcante. Sua maciez e boa estrutura o tornam adequado para mesas importantes, onde se busca um tinto capaz de acompanhar com sabor sem ser excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem ou em combinação com pratos muito ricos, pode beneficiar de uma breve passagem em decanter para favorecer a abertura aromática e uma leitura mais harmoniosa do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enólogo por Amor\u003c\/strong\u003e significa optar por um vinho italiano que une identidade varietal, cuidado enológico e prazer de beber. É uma garrafa interessante para quem busca um tinto de caráter, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma ocasião convivial em que o vinho se torna protagonista. A elaboração particular e o envelhecimento estudado o tornam uma proposta distintiva, capaz de oferecer valor e personalidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659286950274,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chakra.png?v=1779243965","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/primitivo-chakra-vermelho-2021-giovanni-aiello-enologo-por-amor","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}