{"product_id":"prapo-2019-barolo-docg-paolo-scavino","title":"Prapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino: elegância e força do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e é um tinto piemontês de grande personalidade, assinado por uma vinícola de referência para o Barolo moderno. Nasce de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e no cru Prapò, em Serralunga d’Alba, e une rigor estilístico, complexidade aromática e uma estrutura importante, pensada para evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cru Prapò está no coração de \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba, Piemonte\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais vocacionadas para o Barolo. Aqui, o Nebbiolo encontra uma interpretação intensa e autoritária, sustentada por uma trama tânica sólida e por uma frescura que alonga o perfil gustativo. \u003cstrong\u003ePrapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e expressa um estilo seco, elegante e potente, com um equilíbrio bem construído entre precisão, profundidade e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada luminoso\u003c\/strong\u003e. O bouquet remete a rosa murcha, framboesa, cereja negra, alcaçuz e nuances balsâmicas e minerais, oferecendo um perfil refinado e multifacetado. No paladar, o vinho é estruturado e profundo, com taninos presentes, mas sedosos, frescura bem dosada e um final longo, salgado e coerente com a origem do cru. É um Barolo de grande nitidez expressiva, capaz de conjugar energia e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e combina com pratos ricos e saborosos da culinária piemontesa e italiana. É perfeito com carnes vermelhas assadas, caça ao forno, tajarin com ragù de Langa e queijos curados ou azuis. Sua estrutura o torna adequado também para preparações importantes, onde o vinho pode acompanhar a complexidade do prato sem perder definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003ePrapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto em idade jovem, pode beneficiar de algumas horas de oxigenação em decanter para liberar melhor o perfil aromático e tornar o gole mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa uma escolha ideal para quem busca um vinho autoritário, identitário e duradouro. \u003cstrong\u003ePrapò 2019 Barolo DOCG Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e interpreta com grande equilíbrio o Nebbiolo de Serralunga d’Alba, oferecendo uma garrafa adequada tanto para a degustação meditativa quanto para ocasiões especiais. É uma compra convincente para quem deseja um tinto de prestígio, capaz de valorizar a adega e de evoluir positivamente com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775212418,"sku":"8032636135704","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__17.jpg?v=1779203241","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/prapo-2019-barolo-docg-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}