{"product_id":"praepositus-kerner-2019-alto-adige-valle-isarco-doc","title":"Praepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e da Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner\u003c\/strong\u003e é um branco do Alto Ádige com grande personalidade, assinado pela \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, capaz de unir precisão, frescor e intensidade aromática. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e cultivadas no Vale Isarco, um território vocacionado para vinhos brancos, onde a altitude e a variação térmica ajudam a preservar aromas nítidos e uma bebida tensa, elegante e satisfatória. É um vinho que fala claramente do seu ambiente de origem e se destaca pelo equilíbrio, salinidade e impulso gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e expressa uma das zonas mais interessantes para brancos do norte da Itália. As vinhas de Bressanone e Varna, situadas entre 650 e 700 metros de altitude, beneficiam de exposições favoráveis ao sul e sudoeste e de solos de origem morenica, ricos em cascalho limoso. Este contexto contribui para um perfil fino e vertical, enquanto a vinificação e a maturação em aço inox mantêm intacta a pureza aromática do \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019\u003c\/strong\u003e. O resultado é um branco de estilo moderno, preciso e territorial, pensado para quem busca elegância e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor clara e luminosa, coerente com sua impressão fresca e refinada. O bouquet é envolvente e articulado, com aromas que evocam frutas de polpa branca, notas florais e uma agradável veia aromática típica da casta. No paladar, o \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner\u003c\/strong\u003e mostra uma bela suculência, acompanhada de salinidade e uma frescura bem definida, sustentadas por uma estrutura equilibrada e um teor alcoólico que proporciona amplitude sem pesar. O final é limpo, harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu perfil tenso e aromático, este vinho combina facilmente com aperitivos de frutos do mar, pratos principais delicados, peixe assado ou grelhado, crustáceos e carnes brancas leves. É muito interessante também com a culinária alpina, com queijos de massa semi-dura e com pratos vegetarianos ricos em sabor, como tortas salgadas, legumes da estação e risotos de ervas. O \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e é adequado tanto para jantares informais quanto para mesas mais elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por muito tempo ou se deseja realçar sua abertura aromática, é útil deixá-lo respirar por alguns minutos no copo. Não requer decanter, mas se beneficia de um serviço atencioso que preserve frescura e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePraepositus Kerner 2019 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja um branco de qualidade, reconhecível e versátil, com uma forte identidade territorial. Une a solidez da vinícola \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e a um estilo elegante e contemporâneo, capaz de oferecer prazer imediato, mas também uma notável finesse de expressão. É o vinho certo para enriquecer a adega com um rótulo confiável, gastronômico e de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346686338,"sku":"5c016b14b4","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ca9228b4f2641f31913dd2a77e92bd6.jpg?v=1779247455","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/praepositus-kerner-2019-alto-adige-valle-isarco-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}