{"product_id":"pomino-bianco-benefizio-riserva-2022-doc-castello-di-pomino-frescobaldi","title":"Pomino Bianco Benefizio riserva 2022 DOC Castello di Pomino Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePomino Bianco Benefizio Riserva 2022 DOC Castello di Pomino Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomino Bianco Benefizio Riserva 2022 DOC Castello di Pomino Frescobaldi\u003c\/strong\u003e é um Chardonnay toscano de grande personalidade, capaz de unir finesse, estrutura e equilíbrio em um perfil elegante e territorial. Nasce em uma das zonas mais frescas e vocacionadas da Toscana, onde a altitude e o clima favorecem maturações lentas e uma acentuada tensão gustativa. É um vinho branco de alta gama, pensado para quem busca complexidade aromática, precisão e uma agradável evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Benefizio está localizado em \u003cstrong\u003eCastello di Pomino\u003c\/strong\u003e, em um contexto colinar de notável altitude que contribui para o estilo distintivo deste vinho. Aqui o \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e encontra condições ideais para desenvolver aromaticidade, frescor e estrutura, mantendo uma clara impressão de elegância. A escolha de fermentar e envelhecer em madeira torna \u003cstrong\u003ePomino Bianco Benefizio Riserva 2022\u003c\/strong\u003e um branco complexo e moderno, mas sempre ligado à tradição da denominação. O resultado é um vinho rico, harmônico e bem definido, onde o território emerge com sofisticação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha intenso com reflexos dourados. O bouquet é delicado, mas persistente, com sensações florais de flor de laranjeira, magnólia e giesta, seguidas por tons cítricos, frutas cristalizadas, frutas secas e uma leve especiaria. O envelhecimento contribui com nuances terciárias medidas e bem integradas. No paladar, mostra corpo, equilíbrio e um bom impulso fresco, que sustenta a estrutura e equilibra a componente mais macia e envolvente. O final é longo, harmônico e de bela persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomino Bianco Benefizio Riserva 2022 DOC Castello di Pomino Frescobaldi\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos de peixe importantes, crustáceos, tartares de mar e preparações assadas. É ideal também com carnes brancas, aves nobres, risotos refinados, massas com molhos delicados, cogumelos e queijos de pasta mole ou medianamente curados. Sua estrutura e a presença da madeira o tornam adequado também para a cozinha gourmet e pratos mais ricos, desde que bem equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003ePomino Bianco Benefizio Riserva 2022\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de fechar o perfil aromático; alguns minutos no copo favorecem sua evolução. A decantação não é indispensável, mas uma breve oxigenação pode ser útil se o vinho foi aberto há pouco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePomino Bianco Benefizio Riserva 2022 DOC Castello di Pomino Frescobaldi\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco italiano autoritário, capaz de se destacar por estilo, história e qualidade percebida. É uma garrafa perfeita para quem ama o Chardonnay em uma versão mais elegante e territorial, com a profundidade dada pela madeira e a frescura típica de um vinhedo de altitude. Ótimo para ocasiões especiais, jantares importantes ou para enriquecer uma adega com um vinho branco de personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246743938,"sku":"3f623","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/485f29aa4056dafe5d0398abdb56e554.jpg?v=1779237500","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pomino-branco-benefizio-reserva-2022-doc-castello-di-pomino-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}