{"product_id":"poliphemo-campania-aglianico-2018-vecchie-vigne-luigi-tecce","title":"Poliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão intensa do estilo de \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e e do caráter mais profundo do \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e campano. Nasce de velhas vinhas e se apresenta como um tinto austero, pleno e vigoroso, pensado para quem busca um vinho estruturado, autêntico e capaz de acompanhar com autoridade a mesa. Sua configuração é decidida, com uma trama rica e um final amplo, longo e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e e traz na taça a tensão e a força típicas dos grandes tintos do Sul da Itália. A base varietal é o \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, uma uva conhecida por sua intensidade, profundidade e capacidade de evolução. O vinhedo tem uma idade média de 85 anos e uma produção contida, elementos que ajudam a intuir um perfil concentrado e articulado. O solo argiloso arenoso de natureza calcária, rico em piroplásticos, contribui para dar complexidade e uma identidade territorial marcante. Da safra de 2018, o vinho é apresentado como \u003cstrong\u003eCampania Aglianico\u003c\/strong\u003e e não mais como Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra um perfil tipicamente compacto e profundo, com uma cor presumivelmente densa e intensa, coerente com a tipologia. No nariz, podem-se esperar sensações maduras e estratificadas, com tons de frutas vermelhas e negras, especiarias, nuances terrosas e uma possível impressão balsâmica. Na boca, é descrito como rico, seco e potente, com uma matéria importante e uma presença tânica bem perceptível. A frescura sustenta a bebida e equilibra a estrutura, enquanto o final longo confirma sua natureza austera e autoritária.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e combina com pratos estruturados e saborosos: caça, assados importantes, ensopados, carnes vermelhas grelhadas, guisados e preparações da cozinha tradicional campana de caráter forte. É ideal também com queijos curados e pratos ricos, onde a estrutura do vinho encontra um equilíbrio natural e valoriza cada degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Para captar melhor sua complexidade, pode ser útil abri-lo com antecedência e deixá-lo respirar por um tempo adequado, especialmente se servido jovem. Um cálice amplo ajuda a expressar melhor o perfil aromático e a profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto de forte identidade, produzido em quantidades limitadas e ligado a velhas vinhas de grande valor. É um vinho que une territorialidade, intensidade e capacidade de evolução, perfeito para quem deseja comprar vinho online com uma pegada artesanal e autoritária. Uma garrafa importante, adequada para ocasiões especiais e para quem ama os tintos campanos de caráter profundo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236684162,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/taurasi-riserva-poliphemo-vecchie-vigne-luigi-tecce-2018_Sorrento.webp?v=1779235888","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/polifemo-campania-aglianico-2018-velhas-vinhas-luigi-tecce","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}