{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2019-magnum-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum Fattoria Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto importante da \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, apresentado aqui em formato Magnum para valorizar ao máximo a estrutura, complexidade e capacidade evolutiva. Nasce de um corte de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e uma pequena quantidade de \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, variedades que encontram neste território um ambiente favorável para expressar maturidade, profundidade aromática e elegância tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade Le Mortelle está no coração da Maremma Toscana, em uma área próxima ao mar que se beneficia de um clima ameno e de solos que se aquecem facilmente, favorecendo uma maturação completa das uvas. Nesse contexto, \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo moderno e preciso a denominação, unindo potência e finesse. A safra de 2019 permitiu uma colheita cuidadosa e tardia, com colheitas escalonadas pensadas para captar o momento ideal de maturação de cada variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é complexo e envolvente, com notas especiadas e balsâmicas de cravo, café e alcaçuz, seguidas por frutas negras maduras como ameixa e groselha negra, além de delicados acentos mentolados. No paladar é rico, elegante e de boa estrutura, com \u003cstrong\u003etaninos vibrantes\u003c\/strong\u003e e bem presentes, sustentados por uma estrutura cheia e um final longo, marcado por retornos de café torrado, chocolate amargo e groselha. O resultado é um vinho profundo, harmônico e coerente com seu estilo bordalês toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos de carne vermelha, assados, ensopados, caça e cortes grelhados. Sua complexidade o torna adequado também para pratos saborosos da culinária toscana, como javali ensopado, peposo ou pappardelle com ragù de carne. Ótimo com queijos curados e preparações ricas, encontra seu equilíbrio em harmonizações estruturadas e intensas, capazes de dialogar com sua matéria e com sua componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Em formato Magnum, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo ou de uma breve abertura antecipada, especialmente se consumido jovem, para permitir que os aromas se expandam e a trama tânica se mostre com maior harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um tinto toscano de caráter, elegante e profundo, assinado por uma realidade prestigiosa como \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e. O formato Magnum acrescenta valor à degustação e o torna ideal para ocasiões especiais, jantares importantes ou para uma adega que também considera a evolução ao longo do tempo. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, riqueza aromática e estilo contemporâneo, oferecendo uma experiência de degustação autoritária e satisfatória.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340067202,"sku":"8e1fcxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0c0771fbee99b3310e76509b7e01f6e9_cb54785e-2076-4700-8633-63a54a7b270b.jpg?v=1779246314","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2019-magnum-fattoria-le-mortelle-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}