{"product_id":"poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-docg-riserva-2016-bio-magnum","title":"Poggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCol d'Orcia\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritárias do Sangiovese de Montalcino. É um vinho tinto importante, nascido de uma vinhedo histórico e de uma seleção rigorosa das uvas, pensado para oferecer profundidade, equilíbrio e capacidade de evolução ao longo do tempo. O formato magnum valoriza ainda mais a experiência de degustação, tornando-o ideal para ocasiões especiais e para quem busca um Brunello de caráter e prestígio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da zona de Montalcino, na província de Siena, na colina de Sant'Angelo in Colle voltada para o rio Orcia, em terrenos colinares expostos ao Sul. O vinhedo Poggio al Vento está localizado a cerca de 350 metros acima do nível do mar e foi plantado em 1974. Esta origem contribui para definir um estilo clássico e sólido, onde a maturidade da fruta se une à tensão gustativa típica do território. A vinificação e o envelhecimento, com passagem em grandes barris de carvalho e posterior descanso em garrafa, são coerentes com a identidade de um \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Riserva de perfil amplo e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é rico, complexo e elegante, com aromas de cereja e pequenos frutos vermelhos maduros, acompanhados por nuances especiadas e boisè. Na boca, destaca-se pela grande estrutura, consistência e plenitude, com taninos potentes, mas maduros, bem sustentados por uma agradável frescura. O final é longo, coerente com o nariz e caracterizado por uma persistência de ótimo nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos da tradição italiana, como carnes assadas, caça, filé grelhado, javali ensopado e assados importantes. Também se expressa bem com queijos curados e pratos à base de cogumelos ou trufas. A estrutura e os taninos de \u003cstrong\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/strong\u003e exigem preparações ricas, capazes de sustentar sua profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo ao máximo em complexidade e harmonia, é recomendável abrir o vinho com um pouco de antecedência, especialmente em ocasiões de consumo formais ou após um longo período de conservação. O formato magnum favorece uma evolução mais gradual e refinada ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um Brunello de forte personalidade, assinado por uma vinícola histórica e interpretado em um estilo elegante, profundo e duradouro. É uma garrafa ideal para colecionadores, presentes importantes e jantares de representação, mas também para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de valorizar uma grande etiqueta toscana. O formato magnum adiciona charme, conservação favorável e um impacto cenográfico perfeito para grandes ocasiões.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Col d'orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919686530,"sku":"446adbeeab","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b3fff4ffb1a7704464d7a2f2ae71d746.jpg?v=1779210595","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-docg-riserva-2016-bio-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}