{"product_id":"pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e é uma seleção de grande personalidade assinada por \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e, criada para valorizar as vinhas mais velhas e oferecer uma leitura mais intensa e profunda do Pinot Nero do Alto Adige. É um vinho que une elegância, densidade e precisão, com um estilo pensado para quem busca um tinto refinado, mas que também é capaz de proporcionar satisfação à mesa e na degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, um território vocacionado para a produção de Pinot Nero de caráter, onde o clima e a altitude ajudam a preservar frescura, finesse aromática e equilíbrio. A seleção \u003cstrong\u003eSepp Hanni\u003c\/strong\u003e leva o nome do sogro de Andreas Nicolussi, uma figura lembrada como pioneiro do Pinot Nero do Stroblhof. A primeira colheita foi a de 2019, e o vinho é envelhecido por um ano em barricas de carvalho francês, parte novas e parte de um ano, escolha que contribui para definir o perfil elegante e o toque especiado do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com a identidade típica de um \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e de alta gama: cor delicada, mas expressiva, aromas de frutas silvestres, nuances balsâmicas e uma fina impressão de barrica. No paladar, mostra mais densidade e substância em comparação à Riserva, com um fruto encorpado, uma agradável doçura frutada, boa frescura e uma trama de taninos maduros. A estrutura é harmoniosa, a complexidade cresce com a oxigenação e o final deixa uma sensação elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos que exigem equilíbrio e finesse. É ideal com carnes brancas assadas, pato, cogumelos porcini, tortelli recheados, risotos saborosos, caça leve e queijos semiduros. Sua frescura e a suavidade do fruto o tornam adequado também para preparações mais estruturadas, mas não muito agressivas, valorizando a comida sem cobrir seus detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, abri-lo com um breve antecedência pode ajudar a fazer emergir a complexidade aromática e a integração das notas de barrica, especialmente em um ano que foca na densidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem deseja comprar online um Pinot Nero do Alto Adige de nível, capaz de unir identidade territorial, elegância e estrutura. O \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e oferece um perfil refinado, mas concreto, com uma evolução gustativa interessante e uma versatilidade que o torna adequado tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação mais atenta. Um rótulo que conta história, seleção e cuidado artesanal de maneira credível e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658874073474,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_9550.jpg?v=1779208817","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-nero-riserva-selecao-sepp-hanni-2019-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}