{"product_id":"pinot-nero-riserva-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof, elegância do Alto Adige e finesse de autor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica do Alto Adige e de uma seleção cuidadosa das melhores uvas provenientes de vinhedos antigos. A vinícola Stroblhof interpreta o Pinot Nero com um estilo refinado, equilibrado e territorial, criando uma Riserva capaz de unir precisão, profundidade e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e nasce no Município de Appiano, de um vinhedo de propriedade situado a cerca de 500 metros acima do nível do mar, com exposição sudeste. O território alto-adigeano, combinado com um solo argiloso com presença calcária e porfirítica, contribui para definir um perfil tenso, elegante e complexo. A escolha de vinificar apenas a melhor uva proveniente de plantas antigas torna esta \u003cstrong\u003eRiserva DOC\u003c\/strong\u003e um rótulo de impressão seletiva, pensado para valorizar a finesse aromática e a profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com a clássica cor do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, luminosa e transparente, com nuances que evocam a delicadeza da casta. No nariz, oferece aromas finos e progressivos, com notas de frutas vermelhas, cereja, pequenos frutos silvestres e nuances especiadas e amadeiradas provenientes do envelhecimento em madeira. Na boca, é seco, harmônico e bem construído, com acidez viva, tanino presente mas elegante e uma trama que une frescor e estrutura. O final é longo, limpo e coerente com o perfil refinado do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos de carnes brancas importantes, assados delicados, galinha d'angola, pato e cogumelos. É excelente também com caça leve, risotos de cogumelos, massas recheadas com molhos saborosos e queijos de média maturação. Sua elegância o torna adequado para uma culinária requintada, mas também para um jantar importante em que se deseje um tinto capaz de acompanhar sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve decantação, para favorecer a expressão aromática e tornar o gole mais suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo representa uma escolha convincente para quem busca um vinho tinto do Alto Adige de caráter, capaz de unir precisão produtiva, identidade territorial e versatilidade à mesa. O \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e é um vinho para comprar online para quem aprecia o Pinot Nero em sua forma mais elegante, com uma estrutura medida e um estilo fino, ideal tanto para um jantar especial quanto para uma adega de qualidade voltada para os grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860310914,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Stroblhof_Riserva_Pinot_Noir_Sorrento.webp?v=1779208277","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-nero-riserva-2019-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}