{"product_id":"pinot-nero-lonsblau-2016-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Pinot nero Lonsblau 2016 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot nero Lonsblau 2016 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot nero Lonsblau\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e é uma seleção pura de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e que interpreta com estilo e personalidade o território da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma vinha de nova plantação, de cerca de 3 hectares, voltada para o oeste, e é oferecido em quantidades limitadas, detalhe que ressalta seu caráter seletivo e vocação artesanal. É um vinho pensado para quem busca um Pinot Nero italiano de corte refinado, capaz de unir finesse, identidade territorial e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e permite expressar com liberdade e precisão o trabalho na vinha e a leitura da variedade. Neste caso, o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e encontra um contexto particularmente interessante, onde o clima e a exposição contribuem para favorecer a maturação, equilíbrio e complexidade aromática. A escolha de uma vinha dedicada e de uma produção limitada sugere uma abordagem voltada para a qualidade e o cuidado com os detalhes, com um estilo que prioriza mais a elegância do que a potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot nero Lonsblau\u003c\/strong\u003e apresenta o perfil típico e nobre da variedade, orientado para a finesse expressiva. No copo, pode-se esperar uma cor rubi não muito intensa, com nuances transparentes e luminosas. O bouquet tende a evocar pequenos frutos vermelhos, notas florais e sensações especiadas delicadas, com uma trama aromática elegante e medida. Na boca, o vinho deve oferecer impulso, frescor e uma estrutura fina, com taninos presentes, mas delicados, e um final harmônico, capaz de deixar uma boa persistência sem sobrecarregar o gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua configuração refinada, o \u003cstrong\u003ePinot nero Lonsblau\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de média estrutura, como cogumelos, carnes brancas assadas, aves nobres, coelho, risotos ricos, mas não excessivamente cremosos, e queijos de pasta semi-dura. É interessante também com preparações à base de pato, atum selado ou culinária de terra com sabores delicados, onde frescor e equilíbrio podem valorizar o prato sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot nero Lonsblau\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi armazenado a uma temperatura mais baixa, pode ser útil deixá-lo descansar alguns minutos no copo antes da degustação. Geralmente, uma longa oxigenação não é necessária, mas uma breve abertura pode ajudar a expressar melhor o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePinot nero Lonsblau 2016\u003c\/strong\u003e Jermann significa apostar em um vinho italiano de personalidade, produzido em quantidades limitadas e ligado a uma vinha selecionada. É uma garrafa que une charme, elegância e valor enológico, ideal para quem deseja comprar vinho online com uma atenção especial ao território, variedade e estilo. Uma escolha interessante tanto para a mesa quanto para uma coleção de vinhos distintivos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191660930,"sku":"62o5","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lonsblau.jpg?v=1779232170","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-nero-lonsblau-2016-venezia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}