{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-magnum","title":"Pinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e é um vinho branco com um perfil autêntico e reconhecível, uma expressão refinada do território da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e. Em formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, ganha ainda mais charme e valor, oferecendo uma apresentação ideal para uma mesa importante ou para quem busca uma garrafa para compartilhar com atenção. É um vinho que une personalidade, estrutura e uma leitura original do Pinot Grigio, com uma abordagem artesanal e rigorosa na vinha e na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de um vinhedo trabalhado de forma orgânica, em solos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos da área, capazes de conferir ao vinho tensão, profundidade e uma marcante impressão mineral. A colheita manual, a fermentação espontânea com contato com as cascas e o envelhecimento em grandes barris de carvalho contribuem para definir um estilo intenso, material e complexo. O resultado é um \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e que se afasta da ideia mais imediata e fragrante da casta, para oferecer uma leitura mais estruturada, gastronômica e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo olhar, apresenta-se com a típica cor cobre das uvas de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, um sinal distintivo desta interpretação. O bouquet é amplo e persistente, com notas de cereja, frutas vermelhas e frutas silvestres, acompanhadas por uma sensação salina e nuances minerais. Na boca é elegante, cheio e envolvente, com uma trama levemente tânica que amplia a percepção de estrutura. A frescura sustenta o gole, enquanto o final é longo, saboroso e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Radikon Magnum\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e saborosos. É particularmente indicado com pratos principais com molhos, especialmente à base de coelho, mas também acompanha com coerência carnes brancas, cogumelos, preparações saborosas de peixe e queijos de média maturação. Sua componente mineral e a leve tanicidade o tornam interessante também com pratos da cozinha regional de caráter forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço em torno de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, mais próxima à de um vinho tinto leve do que à de um branco tradicional. É preferível não servi-lo muito frio, para não prejudicar sua complexidade e profundidade aromática. Uma breve passagem em decanter pode ser útil apenas se se deseja favorecer sua abertura no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar para casa uma das interpretações mais originais e identitárias do \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e italiano. O trabalho de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, o território da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e e o formato Magnum tornam esta garrafa perfeita para quem busca um vinho branco fora dos padrões, capaz de unir intensidade, elegância e grande versatilidade à mesa. É uma escolha apreciada por quem ama vinhos de caráter e quer comprar vinho online com um perfil realmente distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761810306,"sku":"2eb8a24134","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_ec40784e-7635-4a66-8893-c345cc468a54.jpg?v=1779202214","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}