{"product_id":"pinot-grigio-rame-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-cordero","title":"PINOT GRIGIO RAMÉ 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Ramé 2021: elegância cobre do Oltrepò Pavese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e é um branco com um perfil original e refinado, capaz de expressar o caráter do \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e em uma veste cobre intensa e luminosa. É um vinho que une imediata e personalidade, com um gole macio, harmônico e agradavelmente gastronômico, pensado para quem busca uma garrafa versátil, mas distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e, de vinhedos situados em Santa Giuletta, em uma área vocacionada para a viticultura e reconhecida pela capacidade de produzir vinhos equilibrados e de boa bebibilidade. As uvas são \u003cstrong\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e e a colheita ocorre na primeira década de setembro, em um momento propício para preservar frescor e equilíbrio. A exposição a leste e o solo principalmente argiloso contribuem para definir um estilo composto, com uma trama gustativa redonda e uma agradável sensação de amplitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003ecobre intensa e luminosa\u003c\/strong\u003e, imediatamente reconhecível. O bouquet se abre com notas frutadas e florais de maçã, pera, damasco e flores de acácia, enriquecidas por um toque final levemente doce e quase melado. Na boca, o vinho confirma a mesma impressão, com um gole macio, amplo e redondo, sustentado por um corpo leve, mas elegante. A persistência é boa e finaliza com uma presença tannica sutil, que confere personalidade sem sobrecarregar o perfil geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e é perfeito como aperitivo e combina naturalmente com antipastos leves, frutos do mar crus, peixe cru e queijos delicados. Sua maciez o torna adequado também para risotos leves, pratos de peixe e preparações à base de carnes brancas. É um vinho que acompanha bem a cozinha simples e refinada, valorizando sabores limpos e texturas delicadas sem sobrepujá-los.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e, para exaltar sua frescura, aromas e redondeza. Geralmente, não requer uma longa oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar melhor seu perfil aromático e sua agradável maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho italiano original, elegante e versátil, capaz de se destacar por cor, equilíbrio e personalidade. É ideal para quem deseja comprar vinho online com um perfil confiável tanto para o aperitivo quanto para a mesa, graças a um estilo imediato, mas não banal. A assinatura de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e e a identidade do Oltrepò Pavese completam uma proposta de forte apelo, adequada para momentos informais e ocasiões mais cuidadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235832194,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-grigio-rame-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-cordero","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}