{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022 Fuoripista dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022: o branco rosado de Foradori fora dos esquemas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e é um vinho original e identitário, capaz de reinterpretar o Pinot Grigio do Trentino com um estilo pessoal e contemporâneo. Nasce em \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e e se destaca pela cor rosada suave, o perfil aromático expressivo e um gole tenso, salgado e de grande caráter. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano não convencional, elegante mas incisivo, com uma forte personalidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, no Trentino-Alto Adige, de vinhedos cultivados em solos aluviais, pedregosos e arenosos de matriz dolomítica. Este contexto contribui para definir um estilo nítido e vibrante, coerente com a impressão de Foradori, vinícola reconhecida por sua abordagem artesanal e respeitosa com a matéria-prima. A vinificação em tinajas, com longa maceração sobre as cascas, leva o \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e a uma leitura mais profunda e multifacetada, longe dos modelos mais imediatos e lineares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com nuances que vão do rosa suave ao chiaretto, com luminosidade e boa consistência. No nariz, emergem aromas de morangos silvestres, pequenos frutos vermelhos e leves notas especiadas, com um registro fino e nunca invasivo. Na boca, o vinho é complexo, envolvente e muito vivo, com uma frescura bem presente, uma acidez marcante e uma trama tânica aveludada que prolonga o final. O gole permanece tenso, dinâmico e persistente, com um equilíbrio raro entre delicadeza aromática e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e é ideal com cozinha de mar saborosa, tartare de peixe, crustáceos, antipastos frios e pratos vegetarianos ricos em sabor. Sua componente tânica e a acidez o tornam muito interessante também com embutidos delicados, carnes brancas, queijos de média maturação e preparações da tradição alpina. É um vinho versátil, perfeito para uma mesa criativa e para harmonizações que exigem caráter sem sobrecarregar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, aromas e profundidade gustativa. Não necessita de uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha ideal para quem deseja comprar online um \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e diferente do habitual, com uma personalidade autêntica e uma forte impressão territorial. \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e assina um rótulo de grande interesse, capaz de unir finesse, originalidade e prazer gastronômico. \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e é perfeito para descobrir um lado alternativo do Trentino e trazer à mesa um vinho rico em identidade, versatilidade e charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}