{"product_id":"pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-2019-hofstatter","title":"Pinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2019 Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2019: elegância altoatesina e grande finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2019\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e é um branco de forte personalidade, expressão refinada do Alto Adige e de um único vinhedo vocacionado. É um vinho que une tipicidade, precisão aromática e estrutura equilibrada, pensado para quem busca um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e capaz de se destacar por equilíbrio, profundidade e capacidade de evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e nasce de uvas cultivadas ao redor da propriedade Barthenau, a cerca de 450 metros de altitude, em uma posição de alta colina bem exposta e ventilada. O vinhedo se beneficia de dias quentes e noites frescas, condições que favorecem a maturação regular e boa frescura no vinho. A menção \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e indica a proveniência de um lote específico, elemento que contribui para o caráter nítido e reconhecível deste rótulo. O perfil estilístico é elegante, preciso e construído para se desenvolver bem mesmo após um período de envelhecimento na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma intensidade de cor média. No nariz, oferece aromas nítidos, complexos e variados, com uma definição aromática limpa e harmoniosa. Na boca, o gole é amplo e envolvente, sustentado por grande finesse e uma polpa bem construída. A acidez é bem equilibrada e dá impulso à bebida, enquanto a estrutura permanece elegante, nunca excessiva. O final é harmonioso, com uma persistência que convida a uma degustação lenta e atenta. O \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2019\u003c\/strong\u003e mostra assim um estilo sóbrio, mas profundo, ideal para quem aprecia brancos complexos e refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua frescura, à finesse do gole e à boa matéria, este vinho combina com grande naturalidade a \u003cstrong\u003epeixe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos do mar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarnes brancas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaves\u003c\/strong\u003e. É excelente com preparações delicadas, risotos de frutos do mar, pratos de peixe assado ou grelhado e pratos em que se precise de um branco capaz de sustentar a cozinha sem sobrepujá-la. Revela-se convincente também com queijos frescos e pratos de sabor refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2019\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo ou uma abertura alguns minutos antes pode ajudar a expressar melhor a complexidade aromática. Não é necessário um decanter, salvo preferências pessoais ou garrafas particularmente jovens recém-abertas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um branco altoatesino de alto perfil, capaz de unir identidade territorial, elegância e potencial evolutivo. O \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2019\u003c\/strong\u003e é uma excelente escolha para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à proveniência e à versatilidade à mesa. É um rótulo que se destaca por estilo, precisão e agradabilidade, perfeito tanto para um jantar importante quanto para uma seleção de adega de nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658947867010,"sku":"836fea3a48","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc9f5fcc6264d19700268693a1e64de3.jpg?v=1779213343","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-branco-barthenau-vinha-sao-michele-2019-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}