{"product_id":"pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-2022-hofstatter","title":"Pinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2022 Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003ePinot Bianco \u003cstrong\u003eBarthenau Vigna San Michele 2022\u003c\/strong\u003e Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2022\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e é um branco do Alto Ádige de forte personalidade, expressão de um vinhedo único e de um estilo elegante, preciso e gastronômico. Nasce para quem busca um vinho branco refinado, capaz de unir finesse aromática, estrutura equilibrada e uma identidade territorial marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da propriedade Barthenau, em uma área de alta colina do Alto Ádige situada a cerca de 450 metros de altitude. A posição do vinhedo favorece uma maturação regular das uvas graças à excelente exposição e à boa ventilação, enquanto as variações de temperatura entre dia e noite ajudam a preservar frescor e potencial evolutivo. A denominação “Vigna” indica a origem de um único vinhedo, um elemento que ressalta o cuidado na seleção e a conexão direta com o território. O solo, composto por conglomerado de argila, calcário, porfido e cascalho, ajuda a definir um perfil tenso, mineral e harmônico, perfeitamente coerente com o caráter do Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com intensidade de cor média. No nariz, oferece aromas nítidos, complexos e variados, com uma definição olfativa que convida à degustação. Na boca, é amplo e envolvente, mas sempre sustentado por grande finesse e uma polpa bem construída. A acidez é bem equilibrada e acompanha um gole elegante, esguio e persistente. O estilo é de um branco de classe, pensado para evoluir bem mesmo após um período de afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2022\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com peixe, crustáceos, carnes brancas e aves. Sua estrutura e finesse o tornam ideal também para preparações delicadas, mas saborosas, como risotos de frutos do mar, tagliolini com vegetais da primavera, filé de dourada, truta assada ou frango com ervas. É um vinho branco italiano muito versátil, adequado tanto para uma cozinha simples quanto para pratos mais elaborados e requintados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2022\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 10 e 12 °C, para valorizar sua frescura, complexidade aromática e amplitude gustativa. Se o vinho é jovem ou recém-aberto, pode beneficiar de alguns minutos no copo para se expressar melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar online um branco do Alto Ádige de qualidade, capaz de se destacar por equilíbrio, precisão e tipicidade. O \u003cstrong\u003ePinot Bianco Barthenau Vigna San Michele 2022\u003c\/strong\u003e une o prestígio de um único vinhedo, a solidez estilística de \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e e uma personalidade adequada tanto para a mesa do dia a dia evoluída quanto para ocasiões especiais. É um vinho que convence pela elegância, versatilidade e capacidade de acompanhar com medida e caráter diferentes momentos de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56722146984322,"sku":"9ca6fbbcb0","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1281afd4bbbb5d8dde7a728f2c051986.jpg?v=1779239928","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-2022-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}