{"product_id":"pietroso-2021-igt-toscana-pietroso-montalcino","title":"Pietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietroso 2021 IGT Toscana: elegância e caráter de Montosoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, nascido de um único vinhedo localizado no topo da célebre colina de Montosoli, na região de Montalcino. A base é o Sangiovese, enriquecido por pequenas porcentagens de variedades locais como Colorino, Ciliegiolo e Canaiolo, para um perfil autêntico e coerente com a tradição toscana. É uma garrafa que une profundidade, estrutura e elegância, pensada para quem busca um vinho territorial, rico e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de um vinhedo único, com vinhas de mais de 40 anos, contribui para definir a identidade deste vinho toscano. O contexto ventilado e seco favorece maturações saudáveis e regulares, enquanto a colheita manual na primeira semana de outubro permite levar à vinícola uvas selecionadas e maduras. O envelhecimento de 24 meses em tonneaux de carvalho francês completa uma impressão estilística elegante, estruturada e bem refinada, sem perder a conexão com o território de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se límpido, com cor rubi tendendo ao granada. No nariz, oferece um bouquet intenso e persistente, amplo e envolvente, com notas de sub-bosque, compota de frutas e um final especiado. Na boca, o vinho é rico, elegante e justamente tânico, com uma trama sólida, mas harmoniosa, e uma longa persistência aromática. A estrutura importante e a frescura bem presente tornam-no equilibrado e adequado a uma evolução positiva ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a carnes vermelhas assadas, caça e queijos curados. Sua intensidade aromática e a componente tânica o tornam ideal também para preparações saborosas da cozinha toscana, como ensopados, guisados e pratos de longa cocção. É um vinho tinto que acompanha bem os momentos de confraternização mais importantes e valoriza receitas ricas e estruturadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, em uma taça ampla que favoreça a expressão aromática. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para permitir que o vinho se expanda e mostre melhor sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho toscano de grande identidade, nascido de um vinhedo histórico e produzido em quantidade limitada. A combinação entre Sangiovese, envelhecimento em madeira e proveniência de Montosoli oferece uma garrafa autoritária, adequada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à tipicidade. É uma escolha convincente para a adega e para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659054821762,"sku":"0b0b8ce314","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pppp_425333f2-6381-4508-bf9a-43a0b882e0fc.jpg?v=1779220352","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pietroso-2021-igt-toscana-pietroso-montalcino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}