{"product_id":"pietroso-2020-igt-toscana-pietroso-montalcino","title":"Pietroso 2020 IGT Toscana Pietroso Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietroso 2020 IGT Toscana: elegância e caráter de Montosoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade, nascido de um único vinhedo no topo da colina de Montosoli, em Montalcino. A presença do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, enriquecido por pequenas porcentagens de variedades locais, confere ao vinho um perfil autêntico, profundo e territorial. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano intenso, refinado e capaz de unir estrutura, equilíbrio e finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de Montosoli e a idade avançada das vinhas contribuem para definir um vinho de forte impressão territorial, ligado a uma zona historicamente vocacionada para as grandes expressões do Sangiovese. O clima ventilado e seco favorece uma maturação ordenada das uvas, enquanto a colheita manual na primeira semana de outubro permite selecionar com atenção os melhores cachos. O envelhecimento de 24 meses em tonneaux de carvalho francês completa um percurso estilístico orientado à complexidade, com um equilíbrio entre matéria, elegância e notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi límpido que tende ao granada, sinal de evolução e finesse. O bouquet é intenso e persistente, amplo e envolvente, com toques de sub-bosque, compota de frutas e um final especiado que adiciona profundidade. No paladar, o vinho é rico e elegante, com taninos bem presentes, mas harmônicos, sustentados por uma boa estrutura e uma longa persistência aromática. O estilo é quente e envolvente, mas mantém precisão e limpeza gustativa, tornando \u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e um tinto capaz de conjugar força e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua trama tânica e à estrutura importante, este vinho acompanha com naturalidade carnes vermelhas assadas, caça e queijos curados. É ideal também com preparações saborosas da cozinha toscana, ensopados, caça e pratos ricos que requerem um tinto de apoio. As melhores harmonizações são aquelas que conseguem valorizar a profundidade aromática e a componente especiada do vinho, sem cobrir sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de cerca de \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se o uso de uma taça ampla, que favoreça a abertura do bouquet e a evolução das notas especiadas e frutadas. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de uma breve oxigenação para expressar com maior harmonia seu perfil complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa uma Toscana intensa e autêntica, com o caráter de um vinhedo histórico e a precisão de uma vinificação cuidadosa. \u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e é uma garrafa de grande charme para quem ama tintos estruturados, elegantes e longevos, perfeitos tanto para um jantar importante quanto para uma degustação especial. A produção limitada aumenta ainda mais seu valor percebido e o interesse para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798313858,"sku":"0b0b8ce314","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pppp.jpg?v=1779204592","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pietroso-2020-igt-toscana-pietroso-montalcino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}