{"product_id":"pietramarina-2016-etna-doc-bianco-superiore-benanti","title":"Pietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão autêntica do vulcão Etna e da visão de Benanti. Produzido a partir de \u003cstrong\u003eCarricante 100%\u003c\/strong\u003e, conta com equilíbrio e precisão a história de um território único, dando vida a um vinho elegante, saboroso e de notável profundidade gustativa. É uma escolha ideal para quem busca um vinho branco italiano capaz de unir finesse, identidade territorial e excelente capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eEtna DOC Bianco Superiore\u003c\/strong\u003e, de uma vinha situada na Contrada Rinazzo, no município de Milo, no lado leste do Etna. Aqui, a altitude, a ventilação constante, a proximidade do mar e a forte luminosidade ajudam a definir um perfil tenso e mineral, perfeitamente coerente com a natureza do Carricante. O solo vulcânico arenoso, rico em minerais e com reação subácida, adiciona complexidade e uma marcada impressão salina. O estilo é o de um branco territorial, profundo e refinado, pensado para evoluir ao longo do tempo sem perder ímpeto e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e atravessada por reflexos verdes brilhantes. No nariz, é intenso e amplo, com notas de flores de laranjeira, maçã madura e uma matriz aromática que une riqueza e clareza expressiva. O paladar é seco, fresco e mineral, sustentado por uma acidez marcante e uma agradável salinidade que prolongam o final. A persistência é notável, com um retorno elegante de anis e amêndoa que confirma a complexidade do vinho e sua vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande versatilidade a pratos de mar, especialmente peixe assado, crus, crustáceos, frutos do mar e preparações com molhos delicados. Sua frescura e salinidade o tornam adequado também para pratos mais estruturados, como massas de frutos do mar, risotos de frutos do mar, pratos de peixe saborosos e cozinha mediterrânea refinada. Excelente também com queijos frescos ou de média maturação, se servido em contextos gastronômicos cuidados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for aberto em uma ocasião importante ou após um período de conservação, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor o perfil aromático e sua trama mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePietramarina 2016 Etna DOC Bianco Superiore Benanti\u003c\/strong\u003e significa optar por um branco de forte identidade, capaz de representar com clareza o Carricante e o território do Etna. É um vinho elegante, preciso e duradouro, adequado tanto para quem deseja enriquecer a adega com um rótulo de prestígio, quanto para quem deseja comprar vinho online para uma mesa refinada. Sua combinação de frescura, salinidade e complexidade o torna uma garrafa convincente para ocasiões especiais e harmonizações de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916475266,"sku":"1670o10xv","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9af2ff3d539fe65c375e16a867119f9.jpg?v=1779210355","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pietramarina-2016-etna-doc-branco-superior-benanti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}