{"product_id":"piemonte-chardonnay-doc-riserva-della-famiglia-2017","title":"Piemonte Chardonnay DOC Reserva da Família 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiemontês Chardonnay DOC Reserva da Família 2017: elegância e profundidade do Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiemontês Chardonnay DOC Reserva da Família 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e é um branco de estilo refinado, pensado para expressar o lado mais ambicioso do Chardonnay no Piemonte. Nasce de uma seleção cuidadosa das uvas e de uma produção limitada, reservada para os melhores anos, com o objetivo de oferecer um vinho intenso, estruturado e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003ePiemontês Chardonnay DOC\u003c\/strong\u003e e a área de \u003cstrong\u003eCastelnuovo Calcea\u003c\/strong\u003e contam uma origem precisa, ligada a um território vocacionado para a qualidade. Os vinhedos estão localizados a cerca de 200 metros acima do nível do mar, com exposição sul-sudeste, em um contexto de argilas calcárias enriquecidas com gesso, conglomerados ferrosos e carbonato de cálcio. Esses elementos ajudam a delinear um perfil de notável finesse, com uma clara impressão mineral e uma estrutura adequada para suportar o envelhecimento em madeira. A colheita manual e a seleção das uvas mais saudáveis e maduras são sinais adicionais de uma filosofia produtiva atenta e rigorosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso, quase dourado\u003c\/strong\u003e, sinal de maturidade e concentração. No nariz, oferece um bouquet complexo e articulado, onde emergem notas minerais, toques de sílex e própolis, junto com nêspera, pera amarela e frutas exóticas maduras. Na boca, é envolvente, cheio e de ótima estrutura, com uma progressão harmoniosa e um final longo e persistente. O envelhecimento em barrica contribui para dar volume e complexidade, sem perder a precisão no gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho branco piemontês\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos saborosos e estruturados. É ideal com crustáceos importantes, peixe assado, carnes brancas em preparações ricas, risotos com ingredientes delicados, mas cremosos, cogumelos, trufas e queijos curados não muito agressivos. Sua matéria e persistência o tornam adequado também para uma cozinha gourmet, onde é necessário um branco capaz de acompanhar sem se perder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003ePiemontês Chardonnay DOC Reserva da Família 2017\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, abri-lo alguns minutos antes ajuda a destacar com maior clareza a complexidade aromática, especialmente quando servido em taças amplas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem busca um Chardonnay piemontês de alto perfil, capaz de unir riqueza, elegância e identidade territorial. A assinatura de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, a seleção cuidadosa das uvas e o longo envelhecimento em madeira fazem dele um vinho para ocasiões especiais, mas também uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em qualidade, tipicidade e caráter. Uma Reserva pensada para quem ama brancos importantes e memoráveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262046594,"sku":"835fd06","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay_Riserva_della_Famiglia_IWS_Sorrento.png?v=1779239603","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/piemonte-chardonnay-doc-reserva-da-familia-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}