{"product_id":"picol-sauvignon-doc-2021-lis-neris","title":"Picol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e, expressão refinada do Sauvignon friulano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para expressar ao máximo a combinação entre variedade internacional e território do Friuli Venezia Giulia. Nasce em um contexto vocacionado, na margem direita do Isonzo, onde solos pedregosos e calcários, ventilação constante e grandes variações térmicas favorecem um estilo tenso, aromático e elegante. É um branco que une precisão, equilíbrio e uma agradável profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do município de \u003cstrong\u003eSan Lorenzo\u003c\/strong\u003e, de vinhedos localizados em um planalto pedregoso calcário a cerca de 60 metros acima do nível do mar. Este ambiente contribui para dar ao vinho uma assinatura reconhecível, feita de frescor, salinidade e estrutura. A vinícola \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e interpreta o Sauvignon Blanc com um estilo cuidadoso e moderno, buscando finesse aromática e complexidade, sem abrir mão da matéria. A maturação sobre as borras, realizada nos recipientes de fermentação, adiciona volume e continuidade gustativa, tornando o gole mais completo e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e se apresenta com um perfil luminoso e definido, coerente com a tipologia. No nariz, oferece sensações frescas e varietais, com toques cítricos e vegetais elegantes, sustentados por uma boa intensidade aromática. Na boca, mostra uma estrutura medida, mas presente, unida a frescor, tensão e uma agradável salinidade. O trabalho sobre as borras contribui para dar redondeza e profundidade, enquanto o final permanece limpo, persistente e bem equilibrado. É um Sauvignon Blanc que privilegia a finesse à potência, com um estilo gastronômico e convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a crustáceos, frutos do mar, peixes saborosos e preparações onde a frescura do vinho possa dialogar com ingredientes delicados, mas expressivos. É particularmente indicado com camarões grelhados, aspargos, carnes brancas leves, vegetais da estação e pratos com notas cítricas ou herbáceas. Sua salinidade e boa estrutura o tornam adequado também para cozinha refinada, tartares de peixe e entradas elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito frio, corre o risco de se fechar, enquanto a uma temperatura correta expressa melhor seu perfil aromático e sua trama gustativa. Não necessita de longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir com maior precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco friulano capaz de unir identidade territorial, elegância e versatilidade. É um vinho adequado para quem busca um Sauvignon Blanc não banal, com estrutura, frescor e um perfil aromático refinado. Graças ao seu equilíbrio entre intensidade e bebibilidade, é ideal tanto para momentos de confraternização quanto para jantares mais requintados, confirmando-se uma escolha sólida para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277414786,"sku":"365xv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e01f50076024143beec6b4e66c9237a8.jpg?v=1779242651","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/picol-sauvignon-doc-2021-lis-neris","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}