{"product_id":"pian-delle-vigne-brunello-di-montalcino-2020-docg-antinori","title":"Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano que interpreta com equilíbrio e precisão a tradição de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, une elegância, energia e profundidade gustativa em um estilo refinado, pensado para quem busca um Brunello autoritário, mas também muito legível no copo. É um vinho que valoriza a assinatura de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e e a vocação da propriedade Pian delle Vigne, com um perfil clássico e contemporâneo ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade Pian delle Vigne está localizada a sudoeste de Montalcino, em uma área historicamente ligada à produção de vinhos de grande prestígio. Aqui o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de um território capaz de expressar maturidade da fruta, tensão e finesse. A safra de 2020 se beneficiou de um clima regular durante grande parte da estação, com boas variações de temperatura e uma colheita realizada entre meados e o final de setembro. Na vinícola, o vinho foi vinificado em aço e depois amadurecido em barricas de carvalho de grandes dimensões, uma escolha que privilegia a integridade da fruta e a elegância natural do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e brilhante e convidativa. O perfil olfativo é fresco e fragrante, com notas de laranja sanguínea, ameixa, toques balsâmicos e nuances de baunilha. Na boca, é fino e vibrante, com uma trama tânica saborosa e bem presente, sustentada por uma excelente frescura que confere impulso e precisão. O gole é harmônico, dinâmico e persistente, com um final longo em que retornam notas frutadas, especiadas e levemente baunilhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello combina naturalmente com pratos estruturados e saborosos da culinária toscana e italiana. É ideal com carnes assadas, filé de boi, caça de penas, javali ensopado e pappardelle com ragu de carne. Ótimo também com queijos curados e pecorinos bem afinados, graças à sua frescura e à trama tânica que sustentam preparações ricas sem mascarar o sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido jovem, pode se beneficiar de uma breve passagem em decanter ou de uma abertura antecipada de cerca de uma hora, para favorecer a evolução dos aromas e uma melhor integração dos componentes mais profundos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um Brunello di Montalcino de alto nível, assinado por uma das famílias mais importantes do vinho italiano. \u003cstrong\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/strong\u003e une tradição, precisão estilística e grande versatilidade à mesa. É um vinho para ocasiões especiais, mas também uma garrafa capaz de acompanhar um jantar importante com medida, personalidade e longa agradabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659201819010,"sku":"570","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e0bffb5fdf5c23022f236f2659653726.jpg?v=1779233608","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pian-delle-vigne-brunello-di-montalcino-2020-docg-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}