{"product_id":"pian-delle-vigne-2019-brunello-di-montalcino-d-o-c-g-antinori-magnum","title":"Pian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Antinori MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2019 Magnum Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano assinado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de Montalcino. Nesta versão magnum, o vinho adquire um charme ainda mais importante, ideal para a mesa de ocasiões especiais e para quem busca um Brunello elegante, complexo e duradouro. A safra de 2019 destaca um perfil equilibrado, profundo e refinado, capaz de unir frescor, salinidade e uma textura tânica sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Tenuta Pian delle Vigne está localizada a sudoeste de Montalcino, em uma área vocacionada para a maturação do Sangiovese, graças à exposição favorável e às fortes variações térmicas. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce aqui de uma filosofia produtiva voltada para o uso de grandes barricas, escolha que valoriza o fruto e mantém intacta a finesse do vinho. A safra de 2019, com um clima equilibrado e uma colheita realizada entre o final de setembro e o início de outubro, permitiu obter uvas bem maduras e ricas em integridade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor rubi. O bouquet é amplo e fragrante, com notas de cereja, amarena e laranja sanguínea, seguidas por toques de violeta, nuances balsâmicas e delicadas notas de baunilha. No paladar, \u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e mostra frescor, salinidade e uma textura tânica elegante e sedosa. O gole é harmônico, com um final longo e persistente, caracterizado por retornos frutados, cítricos e levemente especiados, que definem seu estilo clássico e contemporâneo ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello acompanha com grande personalidade pratos estruturados e saborosos: bisteca alla fiorentina, carnes assadas, guisados, javali ensopado e queijos curados. Também combina bem com pratos ricos da tradição toscana, como pici com ragu de javali ou pappardelle com molho de carne. Sua elegância o torna adequado também para um serviço meditativo, quando se deseja degustar um grande vinho tinto italiano com calma e atenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e é entre 18 e 20 °C. Em particular, o formato magnum pode se beneficiar de alguns minutos a mais para se expressar da melhor forma. Se aberto com antecedência, o vinho pode tirar proveito de uma breve oxigenação, útil especialmente nas primeiras fases de abertura do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho prestigioso, sólido e coerente com a grande tradição de Montalcino. O formato magnum é perfeito para jantares importantes, presentes de representação e momentos a serem compartilhados, pois valoriza a evolução do vinho e exalta sua presença cênica. É uma garrafa que une autoridade, elegância e versatilidade gastronômica, com a assinatura confiável de Antinori.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659043975554,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum-1-5-litri-brunello-di-montalcino-pian-delle-vigne-2019-docg-in-cassa-legno_Sorrento.jpg?v=1779219501","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pian-delle-vigne-2019-brunello-di-montalcino-d-o-c-g-antinori-special-sizes-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}