{"product_id":"percristina-barolo-docg-2014-domenico-clerico","title":"Percristina Barolo DOCG 2014 Domenico Clerico","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercristina Barolo DOCG 2014: a expressão intensa de Domenico Clerico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e é um grande vinho das Langhe, pensado para contar com autoridade a força e a finesse do Barolo de Monforte d’Alba. Nasce de um cru histórico e de vinhedos maduros, em uma área capaz de produzir vinhos de grande espessura, estrutura e personalidade. É uma garrafa que une potência, elegância e identidade territorial, ideal para quem deseja comprar vinho online de alto perfil e com uma forte ligação com o terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo provém do cru Mosconi, no município de Monforte d’Alba, a cerca de 400 metros de altitude. O território desta parte da Langa é conhecido por Barolos de caráter decidido, profundo e intenso, frequentemente mais vigorosos em comparação com outras áreas da denominação. O perfil do solo, com componente argilosa e uma pequena presença de areia, contribui para dar ao vinho solidez e complexidade. A longa permanência nas cascas e o subsequente envelhecimento em madeira ajudam a construir um estilo rico, estruturado e adequado para uma evolução importante na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e, típico de um Barolo maduro e de grande personalidade. No nariz, emergem pequenos frutos vermelhos, cereja em conserva, violeta e pétalas de rosa, em um perfil aromático profundo e refinado. O paladar é amplo, robusto e envolvente, sustentado por uma estrutura importante e por uma trama gustativa rica. A componente tânica está presente e coerente com a tipologia, enquanto a frescura confere impulso e equilíbrio ao final, longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos importantes e saborosos: carnes assadas, guisados, caça, cordeiro assado e grandes preparações da culinária piemontesa. Combina bem também com queijos curados e pratos com cogumelos ou trufas, quando se busca um vinho capaz de sustentar estrutura e intensidade aromática sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, especialmente se consumida jovem em relação ao seu potencial evolutivo, para favorecer a abertura dos aromas e uma melhor harmonia no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa uma escolha de grande charme para quem busca um vinho italiano de prestígio, ligado a um território icônico e a uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e une profundidade, estrutura e finesse, oferecendo uma leitura autoritária de Monforte d’Alba. É uma garrafa perfeita para ocasiões especiais, para um jantar importante ou para enriquecer uma coleção de vinhos de investimento emocional e gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658884133250,"sku":"496","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-percristina-domenico-clerico-2014.webp?v=1779209179","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/percristina-barolo-docg-2014-domenico-clerico","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}