{"product_id":"percarlo-2021-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano-magnum","title":"Percarlo 2021 Sangiovese IGT Toscana San Giusto a Rentennano MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercarlo 2021 Sangiovese IGT Toscana Magnum de San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2021 Sangiovese IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano em formato magnum, pensado para quem busca profundidade, elegância e capacidade de evolução. Obtido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, nasce de uma seleção cuidadosa das melhores parcelas da propriedade e interpreta com autoridade um estilo clássico, rigoroso e territorial. A longa maturação e o envelhecimento em garrafa sustentam sua estrutura e complexidade, tornando-o uma escolha ideal para colecionadores e amantes de vinho italiano de alto perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho tinto se enquadra na \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e e conta o caráter autêntico do Sangiovese em uma versão intensa e madura. A safra 2021 foi marcada por um clima que favoreceu uma maturação lenta e regular, com frutos concentrados e boa variação térmica nas fases finais. O resultado é um vinho de personalidade, com uma leitura profunda do território e uma estrutura adequada para um longo envelhecimento. O formato magnum acrescenta valor tanto em termos de apresentação quanto de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003ePercarlo 2021\u003c\/strong\u003e se apresenta como um Sangiovese rico e compacto, com um perfil que sugere cor intensa e brilhante. No nariz, oferece uma dimensão complexa, centrada no fruto maduro e em sensações mais profundas e estratificadas, sustentadas por uma impressão elegante e por uma maturação cuidadosa. Na boca, é seco, encorpado e estruturado, com uma acidez que mantém impulso e definição. Os taninos, presentes e densos, contribuem para a solidez do gole sem abrir mão do equilíbrio. O final é longo, com uma persistência coerente com um vinho para meditação e evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade de \u003cstrong\u003ePercarlo 2021 Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se expressa melhor com pratos estruturados e saborosos. É perfeito com carnes assadas, guisados, javali, assados importantes e bisteca à fiorentina. Também combina bem com caça, cordeiro assado e queijos curados, de preferência intensos, mas não excessivamente picantes. Sua profundidade o torna adequado também para uma degustação lenta, em combinação com pratos ricos da tradição toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePercarlo 2021\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e17°C-18°C\u003c\/strong\u003e. Considerando a estrutura e a importante extração, pode beneficiar de uma breve oxigenação antes do serviço, especialmente em magnum. Uma decantação não é obrigatória, mas pode ser útil se você deseja valorizar ao máximo a evolução aromática e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003ePercarlo 2021 Sangiovese Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo icônico de \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, capaz de unir prestígio, identidade territorial e potencial de envelhecimento. O formato magnum é particularmente interessante para quem deseja conservar o vinho ao longo do tempo ou servi-lo em ocasiões especiais. É uma compra ideal para quem busca um grande Sangiovese toscano, orgânico, intenso e destinado a se expressar com grande finesse nos anos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406586242,"sku":"e78901b774","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15090b83d3bb046caa19820c23ec08ae_blg0-4j_kk9t-hx.jpg?v=1779252944","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/percarlo-2021-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}