{"product_id":"percarlo-2018-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","title":"Percarlo 2018 Sangiovese IGT Toscana San Giusto a Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercarlo 2018 Sangiovese IGT Toscana di San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano assinado por \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para valorizar ao máximo elegância, profundidade e identidade territorial. É um vinho de forte personalidade, construído sobre matéria, frescor e precisão, com um estilo que une intensidade e medida. A colheita de 2018 favoreceu uma maturação regular das uvas, resultando em um vinho equilibrado pela acidez e capaz de expressar fruta, substância e impulso gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e nasce na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003eIGT Sangiovese di Toscana\u003c\/strong\u003e, a partir de uma seleção cuidadosa das melhores parcelas da propriedade. San Giusto a Rentennano interpreta esta variedade símbolo da região com rigor e coerência, apostando em baixas rendimentos, longa permanência nas cascas e um envelhecimento importante em madeira. O resultado é um vinho tinto estruturado, mas não excessivo, capaz de conjugar amplitude, frescor e profundidade, com um perfil que reflete a vocação do Sangiovese mais autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha intensa e luminosa. No nariz, pode-se esperar notas de fruta madura, especiarias delicadas e nuances mais complexas dadas pelo envelhecimento, com uma impressão elegante e nítida. Na boca, entra com decisão, sustentado por uma trama ácida bem presente, por uma estrutura importante e por taninos densos, mas integrados. A bebida é profunda, dinâmica e persistente, com um final longo que deixa sensações de frescor, fruta e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua intensidade e à sua estrutura seca, o \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e combina bem com bisteca à fiorentina, assados importantes, carnes cozidas, caça, cordeiro assado e pratos principais ricos da tradição toscana. Funciona muito bem também com queijos curados e preparações saborosas à base de cogumelos ou carnes ensopadas. É um vinho que acompanha naturalmente a cozinha estruturada e os momentos de confraternização mais importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17°C-18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, beneficia de um tempo no copo ou na decantação para expressar ao máximo seu perfil aromático e a trama gustativa. Em safras maduras, pode ser útil prestar atenção à eventual sedimentação natural, sinal de seu processamento essencial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um \u003cstrong\u003eSangiovese toscano\u003c\/strong\u003e de grande caráter, com equilíbrio entre potência, frescor e finesse. É um vinho que conta bem o trabalho de \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, a solidez da denominação e a capacidade do território de expressar tintos de longa guarda. Perfeito para a adega de quem deseja comprar vinho online com uma orientação qualitativa alta e com um rótulo capaz de acompanhar almoços importantes, jantares especiais e ocasiões memoráveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658719146370,"sku":"e78901b774","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15090b83d3bb046caa19820c23ec08ae.jpg?v=1779200542","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/percarlo-2018-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}