{"product_id":"pelago-2016-marche-rosso-igt-umani-ronchi","title":"Pelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e é um tinto marchigiano de grande personalidade, nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Um vinho que une identidade territorial, elegância e complexidade, pensado para quem busca uma garrafa importante para comprar online e levar à mesa em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre nas \u003cstrong\u003eMarche\u003c\/strong\u003e, na área do \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, um contexto que contribui para definir o caráter do vinho com um perfil reconhecível e uma agradável impressão marítima. A vinícola está localizada no município de Osimo, em uma colina voltada para sudeste, em um território calcário e de matriz marinha. Esse conjunto de fatores favorece um tinto estruturado, mas equilibrado, capaz de conjugar maturidade da fruta, profundidade gustativa e finesse aromática. Pelago nasce de uma visão enológica que valoriza o Montepulciano com a contribuição das variedades bordalesas, criando um blend moderno, mas enraizado no território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePelago 2016 se apresenta como um tinto intenso e envolvente, com um perfil olfativo rico e complexo. No nariz, emergem sensações de frutas vermelhas e negras maduras, nuances especiadas e toques mais evoluídos, sustentados por uma trama aromática refinada. Na boca, mostra corpo, equilíbrio e boa persistência, com taninos presentes, mas já bem integrados, e uma frescura que acompanha o gole sem pesá-lo. O envelhecimento em barrica contribui para uma textura mais harmoniosa e uma maior profundidade, mantendo no centro a força expressiva das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina naturalmente com carnes vermelhas, caça de penas e queijos curados. É ideal também com assados, pratos importantes e preparações saborosas da cozinha tradicional italiana. Sua estrutura permite sustentar pratos ricos e suculentos, enquanto a componente aromática o torna adequado para um serviço convivial, mas cuidadoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse ao máximo sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um vinho tinto italiano autoritário, versátil nas harmonizações e reconhecível no estilo. Une o caráter das Marche à estrutura de um grande tinto para meditação gastronômica, oferecendo uma experiência elegante, profunda e adequada tanto para um jantar importante quanto para um presente de valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822857090,"sku":"079f2ff6a2","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0410e84710a86ac9471eb9b630b2e6e0.jpg?v=1779206261","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pelago-2016-marche-tinto-igt-umani-ronchi-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}