{"product_id":"patricia-pinot-noir-alto-adige-2018-doc-girlan","title":"Patricia Pinot Noir Alto Adige 2018 DOC Girlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC Girlan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto elegante e de personalidade, expressão refinada do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino. Une finesse aromática, estrutura aveludada e uma agradável impressão especiada e frutada, sendo uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano capaz de unir tipicidade territorial e estilo contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de áreas vocacionadas do Alto Adige, em particular das colinas do Oltradige e dos declives ensolarados de Mazzon e Montagna na Baixa Atesina. Trata-se de zonas ventiladas e bem expostas, onde o \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e encontra condições favoráveis para desenvolver equilíbrio, perfil aromático e boa profundidade gustativa. Os solos argilosos e calcários contribuem para definir um vinho de caráter harmonioso, com uma trama elegante e uma sensação de maciez bem integrada. O trabalho na vinícola, com fermentação em aço e envelhecimento em barricas de carvalho, acompanha o vinho em direção a um estilo mais complexo e maduro, sem abrir mão da frescura varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi fina e brilhante, típica do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas de frutas vermelhas maduras, nuances delicadas de especiarias e uma nota de baunilha que enriquece o bouquet. Na boca, é estruturado, mas fluido, com textura aveludada, bom equilíbrio e um final persistente. A acidez contribui para dar impulso e verticalidade, enquanto a passagem em madeira adiciona redondeza e profundidade, tornando o gole pleno e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande eficácia a pratos de carne, em particular preparações assadas, ensopados leves, cortes e aves nobres. É excelente também com cogumelos, caça de penas, queijos semi-curados e pratos principais ricos, como risotos de cogumelos ou massas com molhos saborosos. Sua elegância o torna versátil também à mesa em contextos mais requintados, onde se busca um tinto fino, mas presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil deixá-lo respirar alguns minutos para favorecer a expressão dos aromas e amaciar ainda mais o gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino de estilo, capaz de oferecer finesse, estrutura e equilíbrio em um único rótulo. \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e interpreta o território com precisão, valorizando uma denominação prestigiosa e uma casta entre as mais apreciadas pelos amantes dos tintos elegantes. É uma garrafa convincente para um jantar importante, para um presente enológico ou para enriquecer a própria adega com um tinto de caráter e grande versatilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258900866,"sku":"56c28d6257","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/21930167370a706b334f8a756c12bbbb.jpg?v=1779239064","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/patricia-pinot-noir-alto-adige-2018-doc-girlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}