{"product_id":"passorosso-2021-etna-rosso-doc-passopisciaro-franchetti","title":"Passorosso 2021 Etna Rosso DOC Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC Passopisciaro Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e é um tinto siciliano de grande personalidade, obtido a partir de uvas de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e provenientes de vinhedos diferentes e localizados em altitudes variadas na encosta norte do Etna. É um vinho que conta a história do território com um estilo autêntico e preciso, unindo finesse, mineralidade e tensão gustativa em uma garrafa pensada para expressar a identidade do Etna Rosso com elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA alma de \u003cstrong\u003ePassorosso 2021\u003c\/strong\u003e nasce de uma assemblage de parcelas situadas em contradas e altitudes diferentes, onde os solos mudam de acordo com a posição e a história das erupções vulcânicas. As zonas mais altas tendem a oferecer perfis mais verticais e saborosos, enquanto as mais baixas contribuem com maior profundidade e riqueza. Essa escolha permite obter um \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e capaz de oferecer uma leitura ampla do território, mantendo o equilíbrio entre frescor, estrutura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor luminosa e transparente, típica dos grandes tintos etneus. No nariz, surgem notas de cítricos, frutas vermelhas e uma componente mineral bem definida, que torna o bouquet nítido e convidativo. Na boca, o vinho é crocante, ágil e vibrante, com uma trama tânica presente, mas medida, uma bela frescura e um final salgado que prolonga a persistência. Com a evolução, pode desenvolver nuances mais complexas de especiarias e notas balsâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos principais saborosos, carnes brancas assadas, cogumelos, assados de vitela, frango caipira, atum grelhado e queijos de média maturação. Sua frescura e sua pegada mineral o tornam adequado também para pratos da culinária mediterrânea, com preparações à base de berinjelas, tomate e ervas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003ePassorosso 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja realçar sua componente mais complexa, pode ser útil uma breve oxigenação em decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um vinho etneo refinado, territorial e coerente, capaz de unir bebibilidade e profundidade. É um tinto que valoriza o \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e com um estilo reconhecível, adequado tanto para um jantar importante quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do produtor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658566283650,"sku":"8054956370184","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/passorosso-750ml-Sorrento.jpg?v=1779196316","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/passorosso-2021-etna-rosso-doc-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}