{"product_id":"passito-dolce-vigne-sere-igt-2004","title":"Passito doce Vigne Serè IGT 2004","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassito doce \u003cstrong\u003eVigne Serè IGT 2004\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePassito doce Vigne Serè IGT 2004\u003c\/strong\u003e é um vinho de meditação de grande personalidade, expressão de um trabalho cuidadoso e de uma matéria-prima selecionada com extrema atenção. O corte de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, Croatina e Oseletta acompanha uma vinificação pensada para valorizar riqueza, profundidade e concentração aromática, dando vida a um passito com um perfil elegante e envolvente. É uma garrafa dedicada a quem busca um vinho doce importante, capaz de unir intensidade, equilíbrio e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do município de Tregnago, a cerca de 350 metros de altitude, em um contexto caracterizado por solo franco argiloso com elevada presença de esqueleto e exposição norte-sul. Essas condições contribuem para definir um estilo rigoroso e estruturado, onde a maturidade da fruta se une a uma boa tensão gustativa. A colheita seletiva, o apassamento em locais bem ventilados e a produção possível apenas nos anos mais favoráveis contam a história de um vinho nascido para almejar a máxima expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePassito doce Vigne Serè IGT 2004\u003c\/strong\u003e oferece um perfil amplo e profundo, com uma trama aromática que remete a frutas maduras, notas de apassamento e nuances especiadas. No paladar, apresenta uma doçura evidente, mas bem integrada, sustentada por estrutura, volume e uma sensação de grande riqueza. A componente tânica, embora presente, permanece aveludada e funcional ao equilíbrio geral, enquanto a persistência final acompanha longamente a degustação com um fechamento quente e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho doce combina-se eficazmente com confeitaria seca, tortas de frutas, sobremesas à base de chocolate amargo e queijos azuis ou curados de caráter forte. O \u003cstrong\u003ePassito doce Vigne Serè IGT 2004\u003c\/strong\u003e também pode acompanhar momentos importantes de fim de refeição, quando se deseja um vinho capaz de sustentar preparações ricas sem perder harmonia. É uma escolha interessante também sozinho, como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003ePassito doce Vigne Serè IGT 2004\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para permitir que o vinho expresse ao máximo seu conjunto aromático, sem necessidade de decanter, a não ser na presença de uma eventual evolução particularmente marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003ePassito doce Vigne Serè IGT 2004\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho raro, complexo e construído com cuidado artesanal, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e. A combinação entre território, seleção das uvas, apassamento e envelhecimento em barricas dá origem a um passito de forte identidade, perfeito para quem deseja comprar vinho online com um perfil prestigioso, intenso e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236618626,"sku":"1bc0fxv","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c878095f110fc2c63f5d685b39fd170d.jpg?v=1779235874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/passito-doce-vinhas-tardias-igt-2004","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}