{"product_id":"per-eva-2024-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","title":"Per Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC: frescor e identidade do território\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e é um vinho branco campano que interpreta com elegância o caráter da Costa Amalfitana e do interior de Tramonti. Elaborado a partir de um blend de \u003cstrong\u003eFalanghina, Ginestra e Pepella\u003c\/strong\u003e, nasce para oferecer um perfil refinado, salgado e muito territorial, com uma bebida agradável e ao mesmo tempo de boa profundidade. É uma garrafa que une frescor, complexidade aromática e equilíbrio, ideal para quem busca um branco italiano autêntico e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção é \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e, no coração da \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, uma área vocacionada para vinhos com forte ligação à paisagem e com condições de cultivo particulares. Os vinhedos estão localizados entre 300 e 600 metros de altitude, em solos \u003cstrong\u003ecalcário-dolomíticos\u003c\/strong\u003e e em terraços, voltados para sudeste e caracterizados por um clima fresco com grandes variações térmicas. Esses elementos favorecem maturações lentas e um conjunto aromático fino, mantendo uma agradável tensão gustativa. A vinificação em aço e o posterior envelhecimento, sempre em aço e depois em garrafa, preservam a pureza da fruta e a nitidez expressiva do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha brilhante\u003c\/strong\u003e com reflexos dourados. O perfil olfativo é elegante e complexo, com notas de \u003cstrong\u003eflores brancas\u003c\/strong\u003e, maçã, pêssego, limão e ervas aromáticas, completadas por uma clara impressão mineral. Na boca, o vinho é salgado, fresco e envolvente, com um equilíbrio muito agradável entre estrutura e tensão. A progressão gustativa é fluida, mas não banal, sustentada por uma notável persistência e uma sensação de limpeza final que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente a culinária de frutos do mar, desde crudos de peixe até pratos principais com moluscos e crustáceos, passando por peixes assados ou grelhados. Combina bem também com vegetais da estação, frituras leves, queijos frescos e pratos mediterrâneos à base de ervas aromáticas. Sua salinidade o torna adequado também para preparações mais estruturadas, desde que não muito intensas, valorizando a culinária campana e os sabores delicados, mas aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. A essa temperatura, expressa ao máximo frescor, aromas e finesse gustativa. Geralmente, não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir com maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar um branco online capaz de contar com autenticidade o território de Tramonti e a personalidade da \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePer Eva 2024\u003c\/strong\u003e une territorialidade, equilíbrio e versatilidade à mesa, sendo adequado tanto para um aperitivo refinado quanto para um almoço ou jantar de peixe. Seu frescor mineral e boa persistência o tornam um branco de grande agradabilidade, mas também de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658856903042,"sku":"f53ec2fb0e","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/per-eva-2020.png?v=1779208117","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/para-eva-2024-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}