{"product_id":"palmento-costanzo-prefillossera-2019-etna-rosso-doc-in-cassa-da-3-bottiglie","title":"Palmento Costanzo Prefillossera 2019 Etna Rosso DOC em Cassa de 3 garrafas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalmento Costanzo Prefillossera 2019: Etna Rosso DOC de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalmento Costanzo Prefillossera 2019\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e que conta com autenticidade o lado mais nobre do vulcão siciliano. Nasce de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e em uma caixa com 3 garrafas pensada para quem busca um vinho de prestígio, elegante e profundo, capaz de unir identidade territorial, complexidade aromática e grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eContrada Santo Spirito, em Passopisciaro, no Etna\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais reconhecíveis pela finesse e personalidade. As vinhas, cultivadas em pé-franco em postes de castanheira e com mais de 100 anos, expressam uma tradição vitícola preciosa e rigorosa. Os solos de areias vulcânicas negras e marrons, junto com pedras e rochas efusivas, contribuem para definir um perfil tenso, mineral e salgado. A colheita manual com seleção na vinha e a baixa produtividade reforçam a impressão de um vinho cuidado em todos os detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e luminoso e profundo. O bouquet é rico e envolvente, com notas de frutas vermelhas, nuances de grafite, toques de pó vulcânico e notas balsâmicas. No paladar, \u003cstrong\u003ePalmento Costanzo Prefillossera 2019\u003c\/strong\u003e mostra volume e precisão, com taninos aveludados, boa estrutura e uma progressão longa e harmoniosa. O final é agradavelmente salgado, um sinal distintivo da origem etnea e de sua matriz vulcânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto siciliano\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados como assados de carne, cordeiro ao forno, ensopados, caça de penas e queijos curados. Sua frescura e a trama tânica o tornam interessante também com preparações da cozinha mediterrânea, como cogumelos, berinjelas à parmegiana ou pratos principais ricos com ragù de carne. À mesa, acompanha com elegância momentos de confraternização e menus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePalmento Costanzo Prefillossera 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência para favorecer a evolução do bouquet e valorizar a componente aromática mais profunda, sem forçar o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao território. Une a personalidade do vulcão, a identidade das variedades autóctones e um estilo refinado, intenso, mas equilibrado. A embalagem em caixa com 3 garrafas o torna perfeito tanto para um pequeno estoque pessoal quanto como uma ideia de presente para amantes de grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265847682,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Prefilossera-2016-Etna-Doc-Rosso_pp2q-yi.jpg?v=1779240408","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/palmento-costanzo-prefillossera-2019-etna-rosso-doc-em-caixa-com-3-garrafas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}