{"product_id":"pallagrello-nero-ambruco-2017-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","title":"Pallagrello Nero Ambruco 2017 Igt Terre del Volturno Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Igt Terre del Volturno Terre del Principe\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Campânia com um perfil refinado, potente e elegante. Nasce de \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e em pureza e conta com autenticidade o caráter de um território histórico e identitário, interpretado por Terre del Principe com cuidado artesanal e atenção à qualidade. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de personalidade, capaz de unir estrutura, maciez e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA área de produção é a \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, na Campânia, com vinhedo em Monticelli, no território de Castel Campagnano. Aqui o \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e encontra uma de suas expressões mais interessantes, graças a um trabalho que valoriza o vínculo com a tradição local e com uma viticultura atenta. A condução agronômica é biológica certificada e a colheita manual contribui para selecionar com precisão as melhores uvas. O estilo do vinho é moderno na precisão de vinificação, mas fortemente ligado à sua origem: um tinto territorial, elegante e bem construído.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erubi intenso\u003c\/strong\u003e, vibrante e convidativa. O perfil olfativo é rico e harmônico: emergem aromas balsâmicos, pequenos frutos silvestres, amoras e mirtilos, junto a nuances de pimenta verde e chocolate que ampliam sua complexidade. No paladar, \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017\u003c\/strong\u003e é macio, equilibrado e de boa estrutura, com taninos sedosos e bem integrados. A frescura acompanha o gole sem excessos, enquanto o final é longo, picante e muito persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e à trama tânica elegante, este vinho combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, cozidos e caça leve. Expressa-se muito bem também com pratos principais saborosos, como ragus tradicionais, pappardelle ao molho de carne ou risotos ricos. Interessante também a harmonização com queijos curados e preparações da cozinha territorial campana, onde o caráter do vinho encontra um bom equilíbrio com sabores marcantes e persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Terre del Principe\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer sua expressão aromática e destacar sua componente especiada e balsâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar um vinho online com uma identidade clara e um perfil de alto interesse gastronômico. \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017\u003c\/strong\u003e une territorialidade, elegância e estrutura, oferecendo uma experiência de degustação complexa, mas agradável. A produção limitada e o longo amadurecimento em garrafa reforçam seu valor percebido, tornando-o adequado tanto para uma mesa importante quanto para momentos de degustação mais requintados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280626050,"sku":"900","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AAmbruc.PNG?v=1779243417","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pallagrello-nero-ambruco-2017-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}