{"product_id":"pallagrello-nero-2019-terre-del-volturno-igt","title":"Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT di Vestini Campagnano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto campano com um perfil elegante e decidido, capaz de unir intensidade aromática, boa estrutura e prazer na degustação. É uma escolha interessante para quem busca um vinho italiano territorial, expressivo e versátil, com um caráter reconhecível e uma trama gustativa bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e conta um contexto produtivo da Campânia vocacionado para tintos com forte ligação ao território. Nesse quadro, o \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e se destaca por sua personalidade, capaz de expressar profundidade, frescor e uma impressão especiada que acompanha o gole. O envelhecimento de 12 meses em barricas contribui para definir um estilo mais complexo e envolvente, sem abrir mão da tipicidade da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor rubi intensa, pouco transparente, sinal de uma matéria cheia e concentrada. O bouquet é rico e refinado, com notas de amarena, ameixa e violeta que antecipam nuances de amora, mirtilo, groselha, alfarroba, canela, tabaco e baunilha. No paladar, mostra boa correspondência com o nariz, um ataque tânico bem presente, mas equilibrado pela componente alcoólica, corpo cheio e sabores intensos. O final é longo e persistente, com retornos nítidos de amarena e ameixa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos de carne saborosos, assados, ensopados, caça e preparações em molho. É interessante também com queijos curados e pratos da culinária tradicional campana, especialmente quando a receita pede um tinto estruturado e de boa intensidade aromática. Graças ao seu equilíbrio entre fruta, tanino e especiarias, acompanha bem também pratos ricos e bem temperados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Em presença de uma estrutura importante e de um envelhecimento em barrica, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço para favorecer a evolução dos aromas e tornar o gole mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um tinto campano original, intenso e bem construído, capaz de oferecer personalidade e versatilidade. O \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e é adequado tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação mais atenta, graças ao seu perfil aromático rico, à estrutura equilibrada e ao final persistente. Uma etiqueta que valoriza uma uva fascinante e uma vinícola atenta à identidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885214594,"sku":"39d1c5e386","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f6f1a404e9ce1509b0bec4b1f1b2fb1.jpg?v=1779209246","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/pallagrello-nero-2019-terre-do-volturno-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}