{"product_id":"p-geno-2021-alto-adige-pinot-nero-doc-stroblhof","title":"P!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e é um tinto de montanha que interpreta com finesse o caráter do Pinot Nero no Alto Adige. A vinícola Stroblhof assina um vinho elegante e territorial, nascido de uvas \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e cultivadas em Appiano, em vinhedos situados a mais de 500 metros de altitude. O resultado é um rótulo refinado, fresco e preciso, pensado para quem busca um vinho italiano com perfil autêntico, sóbrio e ao mesmo tempo envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003edenominação Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e valoriza uma das áreas mais vocacionadas na Itália para vinhos de montanha, onde a altitude e o clima favorecem equilíbrio, aromas nítidos e boa tensão gustativa. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e expressa um estilo delicado, mas profundo, com uma trama aromática fina e uma bebida fluida. Stroblhof interpreta a variedade com uma abordagem essencial e cuidada, focando na elegância, precisão e uma clara marca territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com um \u003cstrong\u003evermelho rubi transparente\u003c\/strong\u003e e brilhante, típico de um Pinot Nero de classe. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas crocantes, em particular cereja e groselha, seguidos por nuances de rosa mosqueta, pimenta branca e leves notas balsâmicas. Na boca, é fino e equilibrado, com \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e, frescor vibrante e um final mineral que acompanha o gole com naturalidade. O corpo é medido, mas sustentado por uma agradável profundidade, ideal para quem aprecia tintos elegantes e não excessivamente pesados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos principais com ragú de caça, carnes brancas, aves nobres e preparações outonais de sabor harmonioso. É excelente também com queijos de média maturação e com a culinária alpina, onde sua frescura ajuda a valorizar sabores mais intensos sem encobri-los. Sua estrutura elegante o torna interessante também à mesa com pratos de cogumelos, ensopados leves e receitas com perfil aromático fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, para exaltar sua fragância, harmonia e precisão aromática. Não requer decantações especiais, mas uma breve oxigenação pode ser útil se aberto em uma fase mais jovem de seu desenvolvimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao território. \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Stroblhof\u003c\/strong\u003e une elegância, frescura e identidade alpina em um Pinot Nero capaz de oferecer prazer imediato e, ao mesmo tempo, uma perspectiva de evolução interessante. É um tinto refinado, gastronômico e credível, perfeito para enriquecer a adega com um rótulo altoatesino de caráter distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829279618,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Stroblhof_P_geno_Pinot_Noir_Sorrento.webp?v=1779206703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/p-geno-2021-alto-adige-pinot-nero-doc-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}