{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon","title":"Oslavje 2019 Vino Bianco Venezia Giulia IGT da 0.50 RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOslavje 2019 Radikon: vinho branco macerado de grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e é um vinho branco Venezia Giulia IGT com um perfil intenso e distintivo, capaz de unir estrutura, complexidade e profundidade expressiva. Nasce de um blend de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, cultivados de forma orgânica em um pequeno vinhedo de Oslavia, em solos de ponca, e vinificado segundo um estilo essencial e artesanal. É uma garrafa pensada para quem busca um branco fora dos padrões, com caráter e grande identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, em uma das áreas mais vocacionadas do Collio friulano para a produção de brancos de personalidade. Os terrenos de ponca, ricos em marnes e arenitos, contribuem para dar tensão, salinidade e profundidade gustativa. A condução do vinhedo é orgânica, com colheita manual e rendimentos contidos, elementos que refletem uma filosofia produtiva atenta à qualidade da uva. Na adega, a fermentação espontânea com maceração sobre as cascas e o envelhecimento prolongado em madeira definem um estilo intenso, estruturado e coerente com a tradição de Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor dourada e reflexos levemente acobreados. No nariz, oferece um bouquet complexo e persistente, com notas de maçã, frutas secas e nuances minerais. O paladar é amplo, firme e rico em matéria, sustentado por uma agradável salinidade e uma leve trama tânica que confere profundidade e prolonga o final. \u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e expressa um equilíbrio fascinante entre elegância, estrutura e frescura gustativa, com uma persistência muito longa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco macerado combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes brancas assadas, peixes importantes ao forno, crustáceos, pratos da culinária asiática não muito picante, cogumelos, queijos curados e preparações à base de aves nobres. Sua veia salina e a leve tanicidade o tornam adequado também para receitas ricas em umami, onde pode valorizar a componente aromática e a complexidade do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço em torno de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, mais próxima à de um tinto leve do que à de um branco tradicional. Não é necessário servi-lo muito frio; na verdade, uma breve oxigenação pode ajudar a expressar plenamente os aromas e nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um branco italiano de forte personalidade, capaz de se destacar por estilo e autenticidade. \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e une território, artesanalidade e coerência produtiva em uma garrafa de grande charme gastronômico, adequada tanto para um jantar importante quanto para uma experiência de degustação mais meditativa. Um vinho para quem ama rótulos identitários, profundos e memoráveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757484930,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__14.jpg?v=1779202059","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/oslavje-2019-vinho-branco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}