{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon-1","title":"Oslavje 2019 Vinho Branco Venezia Giulia IGT de 0.50 RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOslavje 2019 \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eVinho Branco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e intenso e mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, expressão autêntica do território da \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e e de um estilo produtivo rigoroso e identitário. Nasce de uma assemblagem de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, trabalhados com atenção artesanal para obter um vinho profundo, complexo e com um perfil gustativo não convencional. É uma escolha ideal para quem busca um branco estruturado, capaz de unir elegância, matéria e uma agradável impressão salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de um vinhedo cultivado de forma orgânica, em solos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos de uma região que favorece vinhos tensos, saborosos e com forte caráter territorial. A colheita manual e a baixa produção por hectare contribuem para preservar qualidade e concentração. Na vinícola, o vinho passa por uma vinificação com fermentação espontânea com as cascas, sem controle de temperatura, com longa maceração e posterior envelhecimento em barricas de carvalho de grande capacidade. A ausência de clarificação, filtração e sulfitos realça a expressividade natural do vinho e define seu estilo, coerente com a filosofia produtiva de Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor dourada, atravessada por leves reflexos acobreados, sinal distintivo de um trabalho que enriquece o perfil visual e aromático. No nariz, emerge um bouquet complexo e persistente, com notas de maçã madura, frutas secas e sensações evolutivas de grande charme. O paladar é amplo, salgado e mineral, sustentado por uma trama levemente tânica que confere grip e profundidade. O final é longo, elegante e coerente, com uma persistência que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e saborosos, capazes de dialogar com sua complexidade e sua leve tanicidade. É perfeito com carnes brancas importantes, peixes assados, crustáceos de sabor marcante, queijos curados e cozinha mediterrânea rica em ervas e aromas. Também se expressa muito bem com preparações à base de cogumelos, aves assadas e pratos levemente temperados, onde frescor, salinidade e matéria encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal é em torno de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, portanto mais próxima da de um vinho tinto jovem do que da de um branco tradicional. Não é recomendada a conservação na geladeira por muito tempo antes do serviço; é melhor evitar temperaturas muito baixas, que comprimiriam os aromas e a complexidade. Se possível, abri-lo com um pouco de antecedência ajuda a valorizar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho branco de forte caráter, capaz de se destacar por autenticidade, profundidade e personalidade. É uma garrafa pensada para quem ama vinhos italianos originais, materiais e territoriais, mas também para quem deseja um branco versátil nas harmonizações e de grande charme à mesa. A combinação entre variedades internacionais, trabalho cuidadoso na vinhedo e estilo produtivo artesanal torna este vinho uma proposta refinada, interessante e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205259650,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5316adae299c2a0ea24f49b39ab37fb7.jpg?v=1779233720","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/oslavje-2019-vinho-branco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}